Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 19/10/2022, 12:37 WIB
Yefta Christopherus Asia Sanjaya,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

Sumber Eat This

Di samping itu, kandungan gula yang tinggi juga menurunkan kolesterol baik atau high-density lipoprotein (HDL).

Menurut Kementerian Kesehatan RI, asupan gula yang dianjurkan untuk orang dewasa sebanyak sepuluh persen dari total energi.

Jumlah itu setara dengan 200 kkal atau empat sendok makan atau 50 gram per orang setiap hari.

Untuk mengurangi asupan gula, oatmeal sebaiknya ditambahkan supaya rasa manis masih bisa dirasakan tanpa khawatir kolesterol melonjak.

Jika tidak, konsumsi stevia atau monk fruit yang biasa digunakan sebagai pemanis alami pengganti gula.

3. Tambahkan buah

Buah mengandung vitamin, antioksidan, dan serat -terutama serat tidak karut yang membantu memperlancar pencernaan.

Beberapa buah juga mengandung serat larut yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol.

Buah yang dapat menurunkan kadar kolesterol, di antaranya pir, beri, aprikot, termasuk buah.

Baca juga: Mau Berat Badan Turun dengan Makan Oatmeal? Hindari 4 Hal Ini

Supaya manfaatnya terasa, oat bisa dimasak sebanyak 3/4 cangkir yang mengandung tiga serat larut dengan salah satu buah yang sudah disebutkan.

4. Hindari butter

Butter sebaiknya dihindari ketika mengonsumsi butter karena satu sendoknya mengandung sekitar 30 miligram kolesterol.

Jumlah kolesterol yang masuk tubuh berpotensi semakin banyak apabila oatmeal juga ditambahkan susu murni.

Alih-alih menambahkan butter ke oat, gantilah bahan ini dengan lemak yang sehat, seperti almond atau kacang tanah.

Keduanya adalah makanan kaya lemak sehat yang baik untuk kesehatan jantung.

5. Tambahkan biji-bijian

Biji rami, chia, dan hemp dapat ditambahkan ke oatmeal sebagai oatmeal karena kaya serat -termasuk serat larut.

Baca juga: Perlu Makan Berapa Banyak Oatmeal agar Kolesterol Turun?

Jika biji-bijian itu dikombinasikan dengan serat larut dalam gandum dan buah, oatmeal yang dibuat mengandung lebih dari lima gram serat larut.

Biji rami, chia, dan hemp juga mengandung lemak omega 3 yang menyehatkan jantungdan dapat meningkatkan kadar lipid darah.

Selain itu, biji-bijian tersebut juga menyediakan beberapa gram protein per porsi yang menjadi penting ketika sarapan.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Sumber Eat This


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com