Apakah Makan Kurma Bisa Bikin Gendut? Ini Penjelasannya

KOMPAS.com - Meskipun kurma bukanlah makanan rendah kalori, namun kurma ternyata dapat menjadi bagian dari diet rendah kalori tanpa menyebabkan kenaikan berat badan selama kita memakannya dalam jumlah sedang.

Kurma sendiri menyediakan serat, magnesium, potasium, tembaga, mangan dan vitamin B-6, yang menjadikannya makanan bergizi untuk memuaskan hasrat makan manis daripada kue atau permen.

Dilansir dari laman Live Strong, berikut adalah beberapa kandungan di dalam kurma yang perlu kita perhatikan saat ingin menurunkan berat badan.

• Kandungan kalori kurma

Kurma medjool yang lebih besar masing-masing mengandung 66 kalori dan satu porsi yang berisi empat kurma ini memiliki 277 kalori.

Ingatlah untuk tetap memerhatikan ukuran porsi, karena kalori dalam buah-buahan ini cukup tinggi.

Buah kering secara umum cenderung lebih tinggi kalori daripada buah segar, itulah sebabnya Academy of Nutrition and Dietetics merekomendasikan untuk menambahkan lebih banyak buah kering ke dalam diet jika kita sedang mencoba menambah berat badan.

Baca juga: Fakta Seputar Kurma Medjool, Baik untuk Jantung dan Pencernaan

• Kandungan serat

Serat memperlambat pengosongan perut, yang membantu kita merasa kenyang lebih lama.

Selain itu, menurut ulasan yang diterbitkan pada bulan Maret 2005 dalam jurnal Nutrition, serat juga dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi jumlah kalori yang didapatkan dari karbohidrat, lemak dan protein.

Pada akhirnya ini dapat membantu kita menurunkan berat badan.

Setiap kurma medjool menyediakan 1,6 gram serat, atau 6 persen dari nilai harian (DV), dan jika kita makan empat kurma ini, maka kita akan mendapatkan 6,7 gram serat atau 27 persen dari DV.