Bolehkah Penderita Diabetes Makan Roti? Berikut Penjelasannya

"Secara umum, itu berarti memilih sepotong roti yang memiliki 15 gram karbohidrat untuk sandwich," terangnya.

Untuk menempatkan ini ke dalam konteks, dua potong roti setara dengan 24 hingga 30 gram karbohidrat dan setiap porsi adalah sekitar 15 gram karbohidrat.

Jadi, jika kita makan sandwich, dua irisan itu akan dihitung sebagai dua porsi.

Menurut American Diabetes Association, jumlah porsi yang kita miliki setiap hari akan tergantung pada individu.

Untuk memastikan kita mengelola gula darah dengan benar, tentukan jumlah porsi karbohidrat dengan ahli diet yang sudah terpercaya.

Baca juga: 6 Jenis Roti yang Aman Disantap Tanpa Khawatir Berat Badan Naik

Cara menambahkan roti dalam menu makan sehat

Ada beberapa cara yang bisa kita lakukan untuk menambahkan roti ke dalam menu makan yang sehat dan sesuai dengan pola makan khusus penderita diabates.

• Carilah roti berserat tinggi

Serat adalah jenis karbohidrat yang ditemukan dalam makanan seperti roti, terutama yang berasal dari varietas gandum utuh.

Makanan yang lebih tinggi serat dikenal dapat mengurangi lonjakan gula darah, sehingga sangat bermanfaat bagi mereka yang berurusan dengan diagnosis diabetes.

"Pilihan terbaik adalah roti gandum utuh," saran Broihier.