Khasiat Minyak Zaitun Turunkan Kolesterol Tinggi, Ini Cara Pakainya

Cara mengonsumsinya

Mengonsumsi minyak zaitun bisa dilakukan dengan berbagai cara.

Ada orang yang meminumnya mentah-mentah dari sendok atau gelas.

Ada pula yang menambahkannya ke dalam masakan sehari-hari.

Beberapa ide untuk memasukkan lebih banyak minyak zaitun ke dalam makanan, yakni:

Baca juga: Turunkan Kolesterol dengan 8 Jenis Buah Ini setelah Banyak Makan Daging

• Menaburkannya di atas salad atau sayuran yang dimasak.

• Menggunakannya sebagai bahan dalam saus seperti hummus.

• Menumis sayuran dengan minyak zaitun.

• Mengoleskannya di atas daging atau ikan sebelum dipanggang atau dibakar.

• Menggunakannya sebagai pengganti mentega dalam resep kue.

• Menaburkannya di atas hidangan pasta.

Penelitian dari tahun 2016 juga menemukan, mengoleskan minyak zaitun di atas makanan dengan indeks glikemik tinggi seperti hidangan pasta dapat mengurangi lonjakan gula darah pada penderita diabetes tipe 1.