Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 17/11/2022, 17:46 WIB
Gading Perkasa,
Wisnubrata

Tim Redaksi

Satu porsi jus acar (90 mililiter) mengandung sekitar 900 miligram natrium, tergantung dari mereknya.

Cobalah membatasi jumlah makanan fermentasi yang dikonsumsi dan meracik bumbu dengan bahan-bahan seperti cuka, jus nanas, lemon, limau, dan jeruk.

Bahan-bahan tersebut dapat menambahkan rasa asam, namun tanpa kadar natrium yang berlebihan.

Baca juga: Panduan Diet DASH untuk Turunkan Tekanan Darah Tinggi

5. Roti

Setangkap roti mengandung antara 80-230 miligram natrium.

Untuk mengurangi asupan natrium, pilih roti gandum atau muffin Inggris saat ingin membuat roti sandwich.

6. Sup

Satu porsi sup tomat (sekitar 240 mililiter) dapat mengandung 700-1.260 miligram natrium.

Saat membeli sup tomat, carilah yang rendah sodium. Atau, buat sup sendiri di rumah dan tambahkan rempah-rempah.

7. Saus dan jus tomat

Tiga perempat porsi dari jus tomat kalengan mengandung 660 miligram sodium. Solusinya, cari jus tomat yang rendah sodium.

8. Daging olahan

Daging olahan biasanya memiliki sekitar 750 miligram atau lebih natrium per porsi.

Daging olahan lain yang juga tinggi natrium termasuk hot dog, daging kornet, bacon, dan sosis.

Sebagai alternatif, pilihlah ikan, ayam, dan potongan daging tanpa lemak.

Baca juga: 12 Makanan Penurun Tekanan Darah Tinggi

9. Pizza

Sepotong pizza keju beku mengandung natrium antara 370-730 miligram. Sedangkan, kandungan natrium dalam pizza yang banyak dijual di restoran cepat saji bisa mencapai 510-760 miligram.

Untuk mengurangi natrium, belilah pizza yang berukuran lebih kecil dan buang kulitnya yang sudah diisi.

10. Bir, wine, dan alkohol

Peluang terkena tekanan darah tinggi meningkat ketika kita minum terlalu banyak alkohol.

Pria harus membatasi alkohol tidak lebih dari dua porsi sehari, sedangkan wanita satu porsi.

11. Keju

Keju olahan dan keju cottage memiliki lebih banyak sodium. Contohnya, setengah porsi keju cotttege bisa mengandung garam hingga 455 miligram.

Banyak alternatif keju yang rendah sodium seperti keju Swiss (75 miligram natrium per porsi), atau keju kambing, ricotta, dan mozzarella.

12. Bahan-bahan makanan

Saus sambal, kecap, dan saus salad semuanya tinggi sodium.

Belilah bahan-bahan makanan rendah sodium, atau mencoba jus lemon dan cuka untuk menambah rasa makanan.

Baca juga: 8 Jus Buah yang Ampuh Atasi Tekanan Darah Tinggi

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com