Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 25/11/2022, 05:00 WIB
Dinno Baskoro,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

Sumber Healthline

KOMPAS.com - Ubi jalar digadang-gadang sebagai makanan yang efektif untuk membantu menurunkan berat badan.

Tak heran jika para artis dunia kerap memasukkan ubi jalar ke dalam pola makan sehari-hari sebagai sumber utama asupan karbohidrat.

Ya, jenis umbi-umbian dengan rasa yang manis ini memang tergolong sebagai makanan yang padat nutrisi.

Namun para ahli tidak memiliki jawaban pasti terkait efektivitasnya dalam menurunkan berat badan.

Sebab, manfaat itu tergantung dari seberapa banyak jumlah porsi yang dikonsumsi, cara memasak hingga bumbu yang digunakan saat mengolah ubi jalar.

Baca juga: Sejarah Pelumas Seks, dari Air Liur hingga Ubi Jalar 

Manfaat ubi jalar dalam menurunkan berat badan

Ilustrasi ubi jalar rebus. SHUTTERSTOCK/Sasapin Kanka Ilustrasi ubi jalar rebus.

Ubi jalar merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang populer untuk dijadikan sebagai pengganti nasi atau sumber asupan karbohidrat lainnya yang lebih kaya nutrisi.

Terkait manfaatnya dalam menurunkan berat badan, ubi jalar memiliki sejumlah alasan untuk mendukung anggapan tersebut.

Seperti dikutip Healthline, berikut penjelasan singkatnya.

1. Kandungan karbohidrat kompleks

Berbagai makanan dengan kandungan karbohidrat kompleks sering dianggap sebagai asupan sehat yang cocok untuk diet.

Makanan dengan karbohidrat kompleks ini biasanya tidak hanya menawarkan sumber energi, tetapi juga serat yang sehat.

Karbohidrat kompleks dikatakan dapat menawarkan nutrisi yang lebih baik daripada daripada asupan karbohidrat sederhana, seperti yang biasa ditemukan pada roti atau nasi putih.

Namun karbohidrat kompleks itu tak hanya terdapat pada ubi jalar.

Sejumlah buah-buahan, biji-bijian serta kacang-kacangan juga menawarkan kandungan karbohidrat kompleks yang sehat.

2. Membuat kenyang lebih lama

Kandungan serat yang tinggi pada ubi jalar dapat memberikan sensasi kenyang yang lebih lama.

Halaman:
Sumber Healthline


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com