Sebab, kandungan garam batang seledri cukup rendah, dan dapat memberikan serat, magnesium, dan potasium untuk membantu mengatur tekanan darah.
Tapi perlu diingat, untuk mendapatkan manfaat kesehatan seledri, kita harus makan kira-kira empat batang seledri cincang setiap harinya.
Baca juga: Minum Jus Seledri Bisa Menghancurkan Lemak, Benarkah?
Konsumsi seledri saja tidak akan mampu menurunkan tekanan darah.
Karena itulah, banyak organisasi kesehatan, seperti Cleveland Clinic, National Heart, atau Lung and Blood Institut yang merekomendasikan diet DASH, sebuah program yang bertujuan untuk menurunkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung dengan pola makan berbasis tumbuhan.
Diet ini akan membuat kita mengonsumsi sayuran, buah-buahan, whole grain (biji-bijian utuh), kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak sayuran. Makanan dan minuman manis bergula serta daging merah pun dibatasi.
Dengan ini, kita akan mendapatkan manfaat dari potasium, kalsium, magnesium, serat, protein dan garam yang dibutuhkan untuk mengendalikan tekanan darah.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.