Gabungan Minyak Zaitun dan Jus Lemon Bermanfaat bagi Kesehatan, Benarkah?

• Mendukung penurunan berat badan yang sehat

Penelitian menunjukkan bahwa vitamin C dalam jus lemon dan asam lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun dapat meningkatkan penurunan berat badan.

Dalam tubuh manusia, vitamin C sangat penting untuk produksi karnitin, senyawa yang mengangkut molekul lemak ke dalam sel, yang dipecah dan digunakan sebagai bahan bakar.

Dengan kata lain, asupan vitamin C yang tidak memadai dapat mengakibatkan berkurangnya pemecahan lemak.

Selain itu, beberapa studi menunjukkan bahwa diet tinggi asam lemak tak jenuh tunggal menyebabkan penurunan berat badan yang mirip dengan penurunan berat badan yang dihasilkan dari diet rendah lemak.

• Mendorong pencernaan yang baik

Tindakan pencahar yang lembut dari minyak zaitun — bersama dengan kemampuan jus lemon untuk memerangi perut kembung dan sembelit — dapat meningkatkan pencernaan makanan.

Keamanan menggabungkan minyak zaitun dan jus lemon

Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian untuk mendukung klaim ini, tetapi jika kita mencari cara sederhana untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, mengonsumsi minyak zaitun dan jus lemon tidak ada salahnya.

Selain itu, menggabungkan minyak zaitun dan jus lemon juga sangat aman, karena keduanya adalah kombinasi dari dua bahan yang muncul di banyak masakan, terutama yang ditemukan di daerah Mediterania.

Kendati demikian, apabila kita mengalami reaksi negatif seperti alergi setelah mengonsumsi minyak zaitun dan jus lemon, segera konsultasikan masalah ini dengan dokter.

Perlu diingat juga bahwa minyak zaitun padat kalori dan jus lemon bersifat asam, yang dapat merusak enamel gigi.

Jika kita sedang mengatur asupan kalori atau memiliki gigi yang sangat sensitif, konsumsilah bahan-bahan ini secukupnya.

Terakhir, jika kita memiliki kondisi kesehatan atau sedang mengonsumsi obat resep, bicarakan ini dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan panduan yang tepat dalam mengkonsumsi minyak zaitun dan jus lemon.

Baca juga: Lemon untuk Penderita Asam Lambung, Baik atau Bahaya?