Aturan Mengikuti Diet Dukan, Manfaat, dan Kekurangannya

Pada hari di mana kita bisa mengonsumsi sayuran, terdapat 32 jenis sayuran tanpa tepung untuk dipilih, sehingga total makanan yang boleh dikonsumsi di fase ini mencapai 100 makanan (ditambah 68 makanan dari fase pertama).

Lalu terkait olahraga, tingkatkan durasi berjalan kaki dari 20 menit menjadi 30 menit.

Fase cruise berlangsung sampai kita mencapai tujuan penurunan berat badan, setidaknya sekitar 500 gram per minggu.

3. Fase konsolidasi

Setelah mencapai tujuan penurunan berat badan, kita menuju ke fase ketiga atau awal dari upaya kita untuk memertahankan penurunan tersebut.

Baca juga: Diet Mediterania Bisa Bantu Atasi Masalah Perut Buncit

"Fase konsolidasi memberi kita pedoman tentang makanan baru yang dapat ditambahkan setiap minggu," ujar Weekley.

Pada fase ketiga, kita mulai memasukkan makanan yang sebelumnya "dilarang", seperti buah-buahan, keju, dan roti gandum.

Kelompok makanan ini bisa dikonsumsi selama dua kali per minggu.

Namun, pada hari Kamis kita menerapkan menu protein murni, di mana kita hanya memakan apa yang diizinkan selama fase attack yaitu protein tanpa lemak.

Selain menerapkan diet tersebut, dalam fase ini kita berusaha memertahankan kebiasaan berjalan kaki dengan jalan cepat 25 menit per hari.

Durasi fase konsolidasi tergantung dari berapa banyak berat badan yang dikurangi selama fase cruise (lima hari untuk setiap 500 gram berat badan yang hilang).

4. Fase stabilisasi

Fase keempat dan terakhir dari diet Dukan akan membantu individu mencapai "stabilisasi permanen" dari penurunan berat badan.

Tidak ada lagi makanan yang dilarang, namun terdapat tiga aturan yang harus ditaati:

Baca juga: 12 Diet Sehat yang Bisa Dicoba

• Menerapkan menu protein murni setiap hari Kamis.
• Mengonsumsi tiga sendok makan oat bran setiap hari.
• Menggunakan tangga, alih-alih lift.

Selama keempat fase ini, penuhi kebutuhan hidrasi tubuh. Dalam diet Dukan, dianjurkan untuk meminum air mineral antara 6-8 gelas per hari.

Manfaat diet Dukan

Menurut Weekley, hanya ada sedikit manfaat positif dari diet Dukan.

Ia menyarankan pelaku diet Dukan untuk:

1. Memilih protein tanpa lemak

"Kemungkinan ada beberapa hal positif dari diet yang beralih ke protein tanpa lemak, karena dapat berkontribusi pada kesehatan jantung dan mengendalikan gula darah serta memiliki sifat anti-inflamasi," ucap Weekley.

Sumber protein tanpa lemak yang baik meliputi ayam, kalkun, ikan dan makanan laut lain, telur, serta kacang-kacangan dan biji-bijian.

Demi penurunan berat badan yang sukses dan berkelanjutan, sekitar 50 persen piring sebaiknya diisi sayuran, diikuti 25 persen karbohidrat atau pati, dan 25 persen protein tanpa lemak.

2. Jangan menghitung kalori

Diet Dukan berfokus pada makanan utuh, dan pelakunya tidak perlu mengurai porsi atau menghitung jumlah kalori dari menu diet mereka.

"Mengukur dan menghitung kalori dapat memicu pola makan yang tidak teratur, dan menghilangkan kebiasaan itu dalam diet dapat mengurangi stres bagi sebagian orang," catat Weekley.

Baca juga: 8 Jus yang Cocok Dijadikan Minuman Diet

Kekurangan

Diet Dukan memiliki banyak kekurangan karena beberapa alasan, kata Weekley.

"Aturan dietnya rumit dan sulit diikuti," tegasnya.

"Tidak banyak data ilmiah yang mendukung aturan diet ini."

Berikut adalah beberapa kelemahan diet Dukan:

1. Banyak aturan yang membatasi

Sederhananya, diet Dukan memiliki banyak aturan.

"Jumlah aturannya terlalu banyak, dan sulit dilacak," kata Weekley.