Ini Khasiat Kayu Manis untuk Membakar Lemak

KOMPAS.com - Menumpuknya lemak perut akan berdampak negatif jika tidak dikelola dengan baik.

Kita harus memperhatikan makanan yang dikonsumsi, karena itu dapat berperan mengurangi atau justru menambah lemak perut.

Banyak makanan yang dapat membantu menghilangkan lemak perut, di antaranya rempah-rempah seperti kayu manis.

Bumbu dapur ini bisa ditemui dalam beragam makanan. Selain digunakan sebagai taburan di atas oatmeal, kayu manis juga sering dicampur dengan yogurt, smoothie, bahkan dimasukkan ke dalam secangkir kopi atau teh.

Baca juga: Kayu Manis: Nutrisi, Manfaat, dan Cara Mengolahnya

Studi tunjukkan khasiat kayu manis dalam membakar lemak

Dalam studi yang diterbitkan di Clinical Nutrition, ditemukan suplementasi kayu manis secara signifikan mempengaruhi ukuran obesitas.

Sebanyak 786 peserta dewasa dilibatkan dalam studi ini dan hasilnya terbilang menjanjikan.

Terungkap, asupan kayu manis selama 12 minggu mampu mengurangi berat badan, indeks massa tubuh, lingkar pinggang, serta massa lemak pada peserta.

Studi lain yang dikerjakan para peneliti di University of Michigan pada 2017 menemukan fakta lain terkait kayu manis.

Berdasarkan studi tersebut, minyak esensial sinamaldehida yang memberikan rasa pada kayu manis meningkatkan kesehatan metabolisme dengan bekerja langsung pada sel-sel lemak.

Sel-sel lemak akan membakar energi melalui proses yang disebut thermogenesis. Dengan mengaktifkan thermogenesis, proses pembakaran lemak dimulai.

Baca juga: 5 Manfaat Teh Kayu Manis, Salah Satunya Bisa Kontrol Gula Darah