Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 05/12/2022, 09:54 WIB
Anya Dellanita,
Wisnubrata

Tim Redaksi

Sumber Healthline

KOMPAS.com - Seperti namanya, air lemon adalah minuman yang terbuat dari air yang dicampur dengan jus lemon dan dapat dikonsumsi secara dingin maupun panas.

Minuman ini diklaim dapat menyehatkan tubuh dan dapat menjadi minuman diet karena cocok untuk menurunkan berat badan.

Namun, benarkah?

Dikutip dari Healthline, air lemon memang memiliki kalori sangat rendah.

Jika kita memeras jus dari setengah buah lemon ke dalam air, setiap gelas air itu hanya akan mengandung sekitar enam kalori.

Karena itu, jika kita mengganti satu gelas (237 ml) jus jeruk yang mengandung 110 kalori dan 0,49 liter soda yang mengandung 182 kalori dengan segelas air lemon per harinya, asupan kalori harian akan berkurang sekitar 100 hingga 200 kalori.

Manfaat rendahnya kalori air lemon sebagai minuman diet pun telah dibuktikan dalam sebuah studi yang dilakukan oleh tim peneliti dari Departemen Ilmu Gizi di The Pennsylvania State University Amerika Serikat.

Dalam studi yang mengamati 44 peserta itu, ditemukan bahwa meminum minuman dengan kalori seperti soda bergula, susu, dan jus setelah makan tidak akan membuat seseorang makan lebih sedikit.

Bahkan, total kalori yang dikonsumsi pun meningkat karena kalori dalam minuman itu.

Baca juga: Air Lemon Dapat Menurunkan Berat Badan, Simak Penjelasannya

Intinya, meski tidak bebas kalori, air lemon dapat menjadi minuman diet karena dapat menurunkan asupan kalori.

Lalu selain rendah kalori, ada beberapa alasan mengapa air lemon dapat menjadi minuman diet. Berikut daftarnya.

  • Dapat menghidrasi

Minum cukup air dapat membuat tubuh tetap terhidrasi, yang penting untuk mengatur suhu tubuh hingga meningkatkan kinerja fisik.

Selain itu, tubuh yang terhidrasi dengan baik juga dapat membantu menurunkan berat badan.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh Simon N. Thornton dari Université de Lorraine, ditemukan bahwa hidrasi dapat meningkatkan penguraian lemak.

Tetap terhidrasi dengan baik juga dapat membantu mengurangi retensi air dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kembung dan penambahan berat badan.

Karena itu, air lemon yang sebagian besar terdiri dari air dapat membantu menjaga hidrasi tubuh.

  • Meningkatkan metabolisme

Healthline mengatakan, ada beberapa studi yang menunjukkan bahwa minum cukup air berpotensi membantu meningkatkan metabolisme tubuh.

Lalu, sebuah penelitian yang diterbitkan di PubMed Central juga mengatakan bahwa hidrasi yang baik dari air dapat meningkatkan fungsi mitokondria, sejenis organel dalam sel yang membantu menghasilkan energi bagi tubuh.

Hal ini menyebabkan peningkatan metabolisme, yang dapat membantu menurunkan berat badan.

Lebih lanjut, meminum air juga terbukti dapat meningkatkan metabolisme tubuh dengan menginduksi thermogenesis, proses metabolisme di mana kalori dibakar untuk menghasilkan panas.

Memang, studi yang meneliti tentang air lemon dan metabolisme masih terbatas.

Kendati demikian, karena air merupakan bahan utamanya, kemungkinan besar air lemon memiliki manfaat yang sama dengan air biasa.

Baca juga: Air Lemon dan Jahe: Manfaat, Efek Samping, dan Cara Membuatnya

  • Membuat perut lebih kenyang

Meminum air biasanya menjadi salah satu solusi bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan karena air dapat membuat perut kenyang dan tidak menambah kalori.

Lalu, ada pula studi yang menemukan bahwa meminum air setelah makan dapat mengurangi rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang selama makan.

Air lemon yang rendah kalori pun dapat meningkatkan rasa kenyang, sama seperti air biasa, sehingga efektif dijadikan minuman diet.

Air lemon tidak lebih baik dibanding air biasa

Air lemon memang memiliki banyak manfaat sebagai minuman diet, mulai dari menghidrasi hingga membuat perut lebih kenyang.

Namun, sebenarnya manfaat tersebut datang dari bahan utama air lemon, yaitu air biasa.

Air lemon memang mengandung beberapa nutrisi tambahan dari jus lemon, seperti vitamin C dan antioksidan, tapi itu tidak berpengaruh pada berat badan.

Selain itu, efek alkalizing dari jus lemon tidak memiliki efek yang jelas pada berat badan.

Baca juga: Lemon untuk Penderita Asam Lambung, Baik atau Bahaya?

Cara menikmati air lemon

Air lemon bisa dinikmati dengan berbagai cara. Namun untuk membuatnya, setidaknya kita perlu mencampurkan jus dari setengah buah lemon dengan segelas air.

Lalu untuk menambah rasa, kita bisa memasukkan beberapa bahan lain, seperti daun mint segar, sedikit taburan kunyit bubuk.

Air lemon juga dapat dikonsumsi panas seperti teh atau dijadikan minuman dingin dengan menambahkan beberapa es batu ke dalamnya.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Sumber Healthline


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com