7 Langkah Mudah Membaca Label Nutrisi di Kemasan Makanan dengan Benar

Persen nilai harian

Kolom sebelah kanan label fakta nutrisi mencantumkan persentase nilai harian untuk setiap nutrisi dalam satu porsi makanan atau minuman.

Angka yang tertera bisa dijadikan panduan apakah produk tersebut mengandung kadar nutrisi yang terlalu tinggi atau rendah.

Pastikan angkanya tetap rendah untuk bagian tambahan gula, natrium, atau lemak jenuh.

Baca juga: Mengapa Perlu Baca Label Makanan Sebelum Membeli?

Lalu cari angka yang optimal untuk bagian serat, vitamin dan mineral dalam produk makanan tersebut.

Untuk mencegah kebingungan, Klopp merekomendasikan untuk berfokus pada angka nutrisi di sisi kiri label daripada nilai hariannya.