Resep Minuman Ginger Shoot, Praktis dan Kaya Manfaat

KOMPAS.com - Ginger shot adalah salah satu jenis minuman sehat yang sedang populer saat ini.

Sesuai namanya, ginger shot menggunakan jahe sebagai bahan dasarnya meskipun kadang rempah-rempah seperti kunyit dan lada hitam juga biasa ditambahkan.

Minuman ini juga diklaim memiliki beberapa manfaat seperti menurunkan kadar gula darah, meredakan nyeri, membantu menurunkan berat badan, meningkatkan sistem imun, dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Baca juga: Jahe hingga Kunyit, Rempah-rempah yang Bisa Menurunkan Kolesterol

Konsumsi secara rutin tentunya bisa jadi cara alami untuk mendapatkan manfaat tersebut agar tubuh tetap sehat.

Resep minuman ginger shot

Ginger shot memang tergolong minuman jenis baru sehingga belum banyak yang menjualnya.

Namun tak perlu khawatir karena kita bisa membuatnya sendiri dengan bahan yang tersedia di rumah.

Nah, berikut cara membuat ginger shot dari ahli diet bersertifikat Candace O’Neill, RD, LDN, seperti dikutip dari Cleveland Clinic.

Bahan-bahan

• 1/2 cangkir jus lemon segar dari sekitar tiga sampai empat lemon besar
• satu cangkir jus jeruk atau tiga jeruk yang dijus
• dua ons jahe segar

Bahan opsional

• 1-3 sendok teh madu
• 1-2 jumput cayenne pepper
• 1/2 sendok teh kunyit
• Sejumput lada hitam

Baca juga: 4 Rekomendasi Minuman Jahe yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

Cara membuat ginger shot

• Kupas jahe dan potong kecil-kecil.
• Masukkan semua bahan ke blender bertenaga tinggi.
• Tuang campuran itu melewati saringan berjaring halus guna memeras sisa cairan dari ampas.
• Simpan cairan dalam wadah besar. Saat akan diminum, kita hanya perlu meminum sekitar satu hingga dua ons saja.

Resep ini akan menghasilkan sekitar 6-8 gelas yang bisa disimpan di lemari es selama tiga hingga lima hari.

Dok. Shutterstock/ur72 Jahe lemon shot, minuman untuk menjaga daya tahan tubuh.

Jadi ada baiknya untuk segera dikonsumsi tak lama setelah dibuat.

Sedangkan untuk orang yang kurang menyukai rempah-rempah, bisa mengonsumsi jahe dengan cara lain.

Misalnya, memasukannya ke dalam smoothie untuk menyamarkan rasanya, atau menjadikannya bumbu pada masakan ala Asia atau India.

Baca juga: Air Lemon dan Jahe: Manfaat, Efek Samping, dan Cara Membuatnya