Daftar Makanan yang Baik dan Tak Baik Dimasak dengan Air Fryer

KOMPAS.com - Saat ini air fryer menjadi alat penunjang memasak yang sangat diminati oleh banyak orang.

Karena selain lebih mudah digunakan dan menghasilkan makanan yang renyah, memasak dengan air fryer juga membutuhkan sedikit minyak yang membuat makanan menjadi lebih sehat.

Meski begitu, tidak semua jenis makanan bisa dimasak menggunakan air fryer, sehingga kita perlu mengetahui makanan apa saja yang baik dan lezat jika dimasak dengan air fryer.

Dilansir dari laman Insider, berikut daftar makanan yang sebaiknya dimasak dengan menggunakan air fryer dan makanan tidak seharusnya menggunakan air fryer.

Baca juga: Risiko Memasak dengan Air Fryer, Sudah Tahu?

Makanan yang baik dimasak dengan air fryer

• Frozen food

Menurut wakil editor makanan America's Test Kitchen, Stephanie Pixley, air fryer adalah alat yang bagus untuk memanaskan kembali atau memasak makanan yang telah dibekukan (frozen food).

"Air fryer melakukan pekerjaan yang bagus untuk membuat makanan menjadi renyah karena fungsi konveksinya," kata Pixley.

Selain itu, fitur ini juga memungkinkan udara panas mengelilingi makanan, sehingga dapat memasaknya lebih cepat dan merata.

• Kue kering

Menurut Pixley, kue kering bisa dipanaskan di dalam air fryer.

"Saya suka menyimpan bola-bola adonan kue di freezer dan kemudian memanaskannya di air fryer saya," terangnya.

"Karena kita tidak perlu memanaskan air fryer terlebih dahulu, maka kita bisa mendapatkan kue kering segar buatan sendiri dalam waktu 10 menit," tambah dia.

Baca juga: 4 Tips Memilih Air Fryer yang Tepat Tanpa Bikin Kantong Jebol

• Steak

Karena air fryer dapat berfungsi sebagai oven, alat ini juga dapat digunakan untuk memasak steak.

"Dengan sedikit tutorial, kita bisa mendapatkan steak yang dimasak dengan indah di air fryer, yang memungkinkan kita terhindar dari asap dan apipanggangan," ungkap Yankel Polak, kepala koki di ButcherBox.

Ditambah lagi, ini membebaskan kompor dan tidak meninggalkan kekacauan yang biasanya dihasilkan ketika kita sedang memanggang steak.

• Dada ayam

Menurut pendiri Cook Smart, air fryer menghasilkan dada ayam yang jauh lebih segar daripada oven atau kompor.

"Karena desain air fryer yang ringkas, tidak ada banyak ruang untuk cairan menguap seperti yang kadang-kadang dilakukan dalam metode lain," terangnya.