KOMPAS.com - Pisang senantiasa dipilih sebagai camilan, atau dijadikan bahan tambahan dalam banyak makanan.
Proses pematangan buah ini relatif cepat. Jika kulit pisang berwarna cokelat, maka buah itu sudah terlalu matang dan membuat selera makan kita hilang.
Tapi pisang yang terlalu matang jangan buru-buru dibuang ya. Masih ada cara kreatif untuk mengolah pisang tersebut menjadi beberapa sajian lezat berikut ini.
Roti pisang dan muffin adalah solusi termudah untuk mengolah pisang yang terlalu matang.
Simpan pisang yang sudah menghitam di kulkas, sampai kita siap memanggang. Semakin gelap warna pisang, semakin banyak rasa yang akan tercipta pada roti.
Baca juga: Bolehkah Kucing Makan Pisang dan Bagaimana Cara Memberikannya?
Buah ini akan menambah komponen krim ke dalam kedua minuman tersebut.
Tambahkan beberapa iris pisang ke dalam pancake, atau tumbuk pisang dan aduk ke dalam adonan.
Pisang membuat pancake tetap lembap dan memberikan rasa manis, tanpa memerlukan tambahan gula.
Baca juga: Cara Membuat Pancake Jepang Fluffy, Lembut dan Lezat
Memasukkan pisang ke dalam kue akan membuat tekstur kue menjadi lembut dan terasa lezat.
Setelah itu, berikan sedikit potongan kayu manis dan beberapa kacang kenari untuk meningkatkan rasa.
Baca juga: Mengapa Kita Dianjurkan Makan Pisang Saat Diare?
Bekukan irisan pisang dalam jumlah yang memadai, lalu haluskan untuk dijadikan es krim.
Atau, kita dapat menggunakan irisan pisang beku itu untuk menjadi bahan dasar es krim biasa.
Baca juga: 4 Efek Samping Pisang yang Mengejutkan
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.