Daftar Diet Terbaik dan Terburuk di Tahun 2023

KOMPAS.com - Setiap awal tahun, US News & World Report merilis daftar diet terbaik berdasarkan penilaian para ahli medis.

Beberapa kategori dalam daftar diet tersebut mencakup diet keseluruhan terbaik, diet untuk kesehatan jantung, serta diet untuk mengurangi berat badan.

Pada tahun ini, US News & World Report bersama ahli diet, ahli epidemiologi dan dokter meninjau 24 diet untuk membantu seseorang menemukan pilihan makanan yang lebih sehat.

Baca juga: Ternyata, Mengurangi Karbohidrat Bukan Cara Diet Terbaik

Ada beberapa diet yang tidak disertakan dalam daftar ini, termasuk:

• Diet yang cocok bagi sebagian besar orang atau gaya hidup lain (diet vegetarian, vegan, dan indeks glikemik)
• Diet yang sudah tidak lagi digemari (biggest loser diet, HMR)
• Diet yang diresepkan untuk mengobati kondisi kesehatan tertentu (GAPS, AIP)

Sebanyak 33 ahli di bidang diet, nutrisi, obesitas, psikologi makanan, diabetes, dan penyakit jantung mendalami masing-masing dari 24 diet guna menjawab pertanyaan berikut:

• Apakah semua kelompok makanan termasuk dan apakah makanan kaya nutrisi dipromosikan?
• Apakah diet memerlukan pembelian produk khusus, seperti makanan bermerek atau suplemen?
• Apakah laju penurunan berat badan realistis, dan setelah mencapai tujuan apakah ada rencana pengendalian berat badan?
• Berapa lama waktu untuk mempersiapkan makan?
• Bisakah strategi diet dimodifikasi berdasarkan budaya, agama atau pribadi yang berbeda?
• Apakah suatu diet aman dan mungkin dijalani oleh seluruh keluarga?
• Apakah rencana diet memerhitungkan usia dan tingkat aktivitas saat ini?
• Seberapa efektif diet membantu mencegah atau mengelola penyakit kronis?

Setelah menjawab pertanyaan di atas, panelis menilai setiap diet.

Tim di US News & World Report kemudian menyusun peringkat setiap diet dari bintang satu hingga bintang lima di semua kategori.

Baca juga: Rekomendasi Diet Terbaik agar Umur Panjang, Apa Saja?

Diet terbaik di tahun 2023

Untuk keenam kalinya, diet Mediterania ditetapkan sebagai diet terbaik secara keseluruhan.

Diet ini mendapatkan peringkat tinggi karena berkelanjutan untuk jangka panjang. Pelaku diet Mediterania bisa menerapkan diet tersebut seumur hidup tanpa merasa dibatasi.

Pola diet Mediterania juga mendapatkan peringkat teratas dalam kategori diet terbaik untuk makan sehat, diet berbasis tumbuhan terbaik, diet ramah keluarga terbaik, dan diet terbaik bagi kesehatan tulang dan sendi.

SHUTTERSTOCK Diet Mediterania adalah salah satu pola makan sehat yang disarankan untuk target menghilangkan lemak di perut untuk usia 40 tahun ke atas.

Batasi makanan olahan dan tambahan gula, dan jangan lupa menyisihkan waktu untuk beraktivitas dan bersosialisasi dengan orang terkasih.

Baca juga: Panduan Menu Harian Diet Mediterania, Diklaim Paling Sehat di Dunia

Di bawah diet Mediterania, ada diet DASH yang menurunkan tekanan darah dan diet Flexitarian yang sebagian besar berbasis nabati.

Lalu, diet MIND yang mendukung kesehatan kognitif menempati peringkat keempat, diikuti diet TLC (therapeutic lifestyle changes) di peringkat kelima.

Diet terburuk 2023

Diet terburuk tahun ini jatuh pada diet makanan mentah (raw food diet), diet keto, diet Atkins, Optavia, dan SlimFast.

Sebagian besar pola diet tersebut membatasi setidaknya satu kelompok makanan sehat dan cenderung merupakan diet jangka pendek.

ThitareeSarmkasat Ilustrasi menu diet keto

Baca juga: Wanita ini Menyesal Jalani Diet Keto, kok Bisa?

Studi mengaitkan diet "yoyo" dengan peningkatan risiko kanker dan hasil kesehatan jantung yang lebih buruk dibandingkan hanya menjaga berat badan.

Daftar diet terbaik

Berdasarkan hasil penilaian diet ini, berikut daftar lengkapnya yang perlu diketahui.

• Diet keseluruhan terbaik: diet Mediterania
• Program diet terbaik: diet WeightWatchers
• Diet penurunan berat badan terbaik: diet WeightWatchers
• Diet penurunan berat badan cepat terbaik: diet keto
• Diet terbaik untuk makan sehat: diet Mediterania
• Diet termudah untuk diikuti: diet Flexitarian dan diet TLC
• Diet terbaik untuk diabetes: diet DASH
• Diet terbaik untuk kesehatan jantung: diet DASH
• Diet nabati terbaik: diet Mediterania
• Diet ramah keluarga terbaik: diet Flexitarian, diet Mediterania, dan diet TLC
• Diet terbaik untuk kesehatan tulang dan sendi: diet Mediterania dan diet DASH

Diet mana yang cocok bagi kita?

Kendati diet Mediterania masuk dalam banyak kategori diet terbaik, kita tidak perlu mengikuti prinsip diet yang terlalu ketat untuk mendapatkan manfaat kesehatan dan umur panjang.

Menambah asupan satu porsi buah kaya antioksidan saat makan siang atau mengganti daging deli dengan ikan yang menyehatkan jantung di waktu makan malam bukanlah bagian dari diet tertentu, melainkan cara kita mengubah gaya hidup.

Menurut ahli, diet terbaik yang cocok bagi kita adalah diet yang menyertakan semua makanan favorit kita dalam jumlah sedang.

Baca juga: 5 Cara Menentukan Diet Terbaik untuk Tubuh