Cara Membuat Jus Semangka, Minuman Diet Lezat Kaya Nutrisi

KOMPAS.com - Selain dikenal karena rasanya yang manis dan segar, semangaka juga kaya akan nutrisi.

Dikutip dari Healthline, selain rendah kalori, semangka juga merupakan sumber dari berbagai mikronutrien yang berguna bagi kesehatan jantung, seperti kalium dan antioksidan yang berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh seperti vitamin A dan C.

Selain itu, semangka juga mengandung banyak air, yang dapat membantu kita menurunkan berat badan karena membuat kita kenyang lebih lama.

Bahkan, sebuah studi empat minggu yang diterbitkan di jurnal Nutrients menemukan bahwa para peserta studi yang mengonsumsi sekitar dua cangkir (sekitar 300 gram) semangka segar setiap harinya mengalami penurunan berat badan, berkurangnya lemak perut, kenyang lebih lama, dan menurunnya hasrat ingin makan dibanding mereka yang tidak mengonsumsinya.

Baca juga: Mengenal Diet Semangka yang Disebut Bagus untuk Detoks, Benarkah?

Nah jika ingin mengonsumsi semangka, kita juga bisa menyulapnya menjadi jus semangka yang cocok dijadikan minuman diet.

Membuat minuman diet satu ini juga tidak sulit.

Untuk membuatnya, simak cara membuat jus semangka untuk minuman diet yang dikutip dari The Spruce Eats, berikut ini.

Bahan-bahan

• 1/4 (sekitar 8 ons) semangka ukuran kecil, kupas dan buang bijinya
• 1 buah wortel, kupas dan potong
• 1/4 bit kupas
• 1 batang seledri
• 2,5 centimeter rumput gandum
• 1 tangkai daun mint segar

Cara membuat jus semangka untuk minuman diet

• Kumpulkan semua bahan jus semangka
• Masukkan semangka, wortel, buah bit, seledri, rumput gandum, dan mint ke dalam juicer lalu proses.
• Tuangkan ke dalam gelas, lalu nikmati!

Tips

The Spruce Eats juga memberi beberapa tips yang bisa dilakukan saat akan membuat jus semangka sebagai minuman diet. Berikut tipsnya.

• Meskipun kulit semangka kaya akan nutrisi, rasanya agak pahit sehingga sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam bahan untuk membuat jus.
• Kulit wortel dan bit juga agak pahit, sehingga sebaiknya dikupas. Namun jika suka, kita bisa memasukannya karena keduanya memiliki manfaat ar biasa. Lalu, jangan lupa juga untuk menggosoknya hingga bersih sebelum digunakan.
• Jika tidak memiliki juicer, haluskan semua bahan dalam blender hingga halus dan tambahkan air seperlunya. Setelah itu, tuang melalui saringan halus untuk menghilangkan ampas.

Baca juga: Jarang Diketahui, Manfaat Semangka untuk Kesehatan Seksual Pria