5 Tips Praktis untuk Menerapkan Diet Mediterania

"Ini akan membantu meningkatkan kandungan serat dalam makanan Anda, yang penting untuk pencernaan dan kesehatan usus kita secara keseluruhan juga," katanya.

Ganti mentega dengan minyak zaitun

Alih-alih memasak dengan mentega atau butter, yang tinggi lemak jenuhnya, gunakan minyak zaitun – terutama extra virgin – yang mengandung lemak tak jenuh yang lebih sehat.

"Terlalu banyak lemak jenuh terkait dengan penyakit jantung, sedangkan konsumsi lemak tak jenuh justru dapat membantu mengurangi risiko penyakit serius seperti penyakit jantung atau diabetes," terang Lambert.

Baca juga: Minyak Zaitun Bisa Turunkan Berat Badan, Ini Cara Menggunakannya

Ganti karbohidrat putih dengan gandum

Ia juga merekomendasikan untuk mengganti jenis roti putih, pasta, dan nasi, dengan versi gandum.

"Ini akan membantu meningkatkan konsumsi serat, serta menjaga energi dan kadar gula darah tetap terjaga sepanjang hari," katanya.

Tips ini juga membantu naik turun kadar gula darah yang berlebihan sehingga kita tidak akan merasa rendah energi, kurang konsentrasi, atau menginginkan lebih banyak makanan padat energi.

Ganti camilan manis dengan kacang atau buah

Couleur Ilustrasi buah-buahan dengan gula tinggi, seperti pisang dan anggur.

"Kacang adalah sumber protein nabati yang bagus serta lemak sehat, dan buah adalah sumber serat yang bagus, jadi Anda tidak perlu mengonsumsi lebih banyak camilan di sela-sela waktu makan," katanya.

Baca juga: 6 Camilan Sehat Pengganti Makanan Manis

Ganti porsi daging dengan sayuran

Lambert merekomendasikan makanan yang mengandung daging, sayuran dan protein nabati seperti kacang-kacangan untuk mengurangi porsi daging.

Contohnya menambahkan kacang polong ke saus bolognese agar lebih bernutrisi.

“Ini tidak hanya akan membuat makanan Anda lebih baik dan lebih murah untuk dibuat, Anda juga akan mendapatkan peningkatan nutrisi penting, seperti vitamin dan mineral, serat, dan antioksidan juga, yang penting untuk fungsi tubuh yang optimal,” urainya.

Baca juga: Jangan Campur Diet Mediterania dengan Pola Makan Barat, Kenapa?