Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - Diperbarui 02/02/2023, 10:18 WIB
Gading Perkasa,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Ginjal merupakan organ yang memiliki fungsi vital untuk tubuh.

Ketika ginjal mengalami gangguan, organ tersebut tidak dapat menyaring limbah dan cairan secara efektif sehingga menumpuk di dalam darah dan tubuh.

Lalu, bagaimana jika seseorang sudah divonis menderita penyakit ginjal?

Sebagian besar penderita penyakit ginjal, terutama stadium lanjut atau akhir perlu mengikuti diet ramah ginjal.

Kebanyakan pasien penyakit ginjal dianjurkan menghindari makanan yang tinggi natrium, kalium, dan fosfor.

Baca juga: Cara Kerja Ginjal dan Perawatan Terbaik yang Bisa Dilakukan

Berikut ini enam makanan yang harus dihindari pasien penyakit ginjal, seperti dirangkum dari laman Americas Best Care Plus.

1. Makanan kalengan

Memasak makanan kalengan lebih praktis dan tidak membuang banyak waktu, tetapi tidak sehat untuk ginjal.

Sebab, jenis makanan ini diberi tambahan garam agar bisa disimpan untuk jangka waktu lama.

Jika terpaksa membeli makanan kalengan, pilihlah versi tanpa tambahan garam.

Sebaiknya, keringkan dan bilas makanan kaleng sebelum dimasak demi menghilangkan kelebihan natrium.

2. Daging olahan

Daging olahan seperti ham, bacon, daging deli, sosis, dan hot dog mengandung natrium dan fosfor tinggi.

Baca juga: Jaga Kesehatan Ginjal, Hindari Makanan ini

Beberapa studi menghubungkan daging olahan dalam jumlah tinggi dengan peningkatan risiko kanker ginjal.

Sebagai gantinya, cobalah membeli daging utuh tanpa lemak.

3. Soda dan bir

Bir dan soda --khususnya yang berwarna gelap-- mendapatkan rona kehitaman dari asam fosfor dalam jumlah tinggi, yang ditambahkan untuk mencegah perubahan warna dan meningkatkan rasa minuman.

Halaman:


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com