Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

6 Pola Makan yang Bisa Mempercepat Penyembuhan Luka dan Cegah Infeksi

Kompas.com - 03/02/2023, 09:37 WIB
Ryan Sara Pratiwi,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

Selain itu, Krishnan juga berbagi tips untuk mengonsumsi makanan nabati yang kaya zat besi.

"Tambahkan sumber vitamin C, yang telah terbukti meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap zat besi," terangnya.

"Misalnya, menambahkan tomat ke dalam sambal vegetarian dengan kacang-kacangan atau lentil dapat membantu meningkatkan penyerapan dari zat besi, karena tomat adalah sumber vitamin C yang kaya," saran dia.

4. Berkreasilah dengan kombinasi makanan

Ada banyak cara sederhana untuk memadupadankan makanan pada waktu makan, tetapi Krishnan memiliki satu tips utama yang perlu diingat selama perencanaan makan.

"Padukan karbohidrat dengan protein dan lemak sehat, daripada hanya mengonsumsi protein saja," tuturnya.

"Misalnya, saat makan oatmeal gandum dengan buah, pertimbangkan untuk menambahkan kacang kenari atau mentega almond," ungkap dia.

Pastikan kita tidak berhemat pada buah-buahan berwarna-warni dan sayuran hijau, yang memberi kita vitamin dan nutrisi penting untuk tubuh setiap saat, terutama saat sedang dalam masa penyembuhan.

Lalu, meskipun salad yang besar adalah pilihan bagus, tapi ada cara lain untuk membuat kenyang, yakni:

Baca juga: Kebutuhan Nutrisi yang Diperlukan Perempuan di Tiap Tahapan Usia

• Tambahkan sayuran ke dalam smoothie untuk mendapatkan tambahan nutrisi.

• Gunakan buah sebagai topping untuk sereal yang dimasak, yogurt, dan es krim.

• Pilihlah buah sebagai pencuci mulut.

Untuk produk susu, cobalah menambahkan susu ke dalam minuman kocok, smoothie, dan sereal yang dimasak, atau tambahkan sup dengan parutan keju atau Greek yogurt.

5. Mendapatkan kalori yang cukup

Penyembuhan membutuhkan kerja keras dan kerja keras membutuhkan energi.

Kalori adalah bahan bakar untuk energi tersebut.

Jadi, ketika sedang dalam masa penyembuhan, kita sering kali membutuhkan lebih banyak kalori daripada biasanya.

"Kita semua membutuhkan kalori dan protein yang cukup untuk memberi bahan bakar bagi tubuh kita untuk beraktivitas sehari-hari," kata Krishnan.

"Kalori menyediakan energi untuk menjaga tubuh tetap berfungsi dan mempercepat penyembuhan luka," ujar dia.

Baca juga: 5 Rekomendasi Aplikasi Penghitung Kalori untuk Pelaku Diet

Tetapi, tidak sembarang kalori. Penting juga untuk memilih makanan padat kalori yang masih memiliki nilai gizi.

Untuk ngemil yang sehat, pilihlah makanan dengan lemak sehat seperti alpukat, keju, kacang-kacangan, selai kacang, dan buah-buahan kering.

"Kebutuhan kalori bervariasi sesuai dengan ukuran dan tingkat luka kita," saran Krishnan.

Dokter juga biasanya akan membantu kita mengetahui apakah kita perlu menambahkan lebih banyak kalori atau tidak.

Jika kita mengalami kesulitan makan atau nafsu makan berkurang selama proses penyembuhan, cobalah makan dengan porsi yang lebih kecil dan lebih sering sepanjang hari, daripada makan tiga kali dalam porsi besar.

6. Tetap terhidrasi

Jangan lupa untuk mendapatkan cairan yang cukup dari air putih.

Sebab, hidrasi dapat membantu kulit kita mempertahankan integritasnya, yang penting untuk menyembuhkan luka.

Baca juga: 5 Rekomendasi Aplikasi Penghitung Kalori untuk Pelaku Diet

"Dehidrasi menyebabkan kulit kehilangan elastisitasnya dan membuatnya lebih rentan terhadap kerusakan dan infeksi," Krishnan memperingatkan.

Jika kita mengalami kesulitan untuk tetap terhidrasi, cobalah untuk selalu menyediakan cairan di dekat kita sehingga kita dapat meminumnya sesering mungkin sepanjang hari.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com