Khasiat Kayu Manis untuk Fungsi Memori dan Pembelajaran Otak

Data-data itu termasuk penulis studi, tahun publikasi, senyawa atau kayu manis yang digunakan, populasi studi, dosis atau komponen bioaktif pada kayu manis, jenis kelamin dan usia peserta, durasi dan metode konsumsi kayu manis, serta hasilnya.

Dari situ, Nakhaee beserta tim menilai kualitas dan keandalan studi dengan melihat desain, ukuran sampel, kriteria inklusi, dan aspek metodologis lainnya.

Terakhir, mereka menganalisis dan membandingkan hasil dari 40 studi relevan yang sudah dipilih.

Baca juga: Kayu Manis Dapat Turunkan Gula Darah dan Atasi Diabetes, Benarkah?

Hasilnya

Secara keseluruhan, sebagian besar studi yang mereka lihat menunjukkan bahwa kayu manis dapat berdampak positif pada memori dan fungsi kognitif.

"Studi in vivo menunjukkan, memanfaatkan kayu manis atau komponennya seperti eugenol, sinamaldehida, dan asam sinamat dapat mengubah fungsi kognitif secara positif," tulis tim Nakhaee dalam makalah mereka.

"Studi in vitro juga membuktikan dengan menambahkan kayu manis atau sinamaldehida ke media sel dapat mengurangi agregasi tau, beta-amyloid dan meningkatkan viabilitas sel."

Dari dua studi klinis yang dianalisis para peneliti, satu studi melibatkan peserta berusia remaja dan studi lainnya meneliti orang dewasa pra-diabetes berusia 60 tahun atau lebih muda.

Dalam studi pertama, para remaja diminta mengunyah permen karet kayu manis, sedangkan studi terakhir meminta peserta untuk makan 2 gram kayu manis pada roti putih.

Studi pada remaja mengungkap hasil positif, di mana mengunyah permen karet kayu manis meningkatkan fungsi memori dan mengurangi kecemasan.

Sebaliknya, studi klinis pada orang dewasa pra-diabetes tidak menemukan perubahan signifikan dalam fungsi kognitif setelah mengonsumsi kayu manis.

"Mayoritas studi melaporkan kayu manis mungkin bermanfaat untuk mencegah dan mengurangi gangguan fungsi kognitif," tulis para peneliti.

"Namun, studi lebih lanjut perlu dilakukan mengenai hal ini."

Baca juga: Kayu Manis: Nutrisi, Manfaat, dan Cara Mengolahnya