Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 09/02/2023, 11:00 WIB
Gading Perkasa,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Buah kiwi dikenal mengandung vitamin C yang relatif tinggi.

Buah berbentuk bulat dengan tekstur berbulu di bagian kulitnya ini sarat akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.

Tidak hanya tinggi kandungan vitamin C, buah kiwi juga kaya nutrisi lain yang bermanfaat.

Ahli diet terdaftar Gillian Culbertson, RD, menjelaskan sederet manfaat buah kiwi.

1. Menjaga kesehatan usus

Serat merupakan nutrisi yang melancarkan sistem pencernaan. Serat ini terkandung dalam buah kiwi, sekitar 5 gram dalam porsi satu cangkir.

Baca juga: Buah Kiwi Mampu Turunkan Tekanan Darah Tinggi dalam 8 Minggu

Sebagian besar serat berada di bagian kulit, jadi saat memakan buah kiwi, jangan membuang kulitnya.

Studi menunjukkan banyak manfaat buah kiwi, yaitu:

  • Menambahkan jumlah tinja sehingga dapat bergerak melalui usus besar dengan lebih mudah.
  • Mengurangi kembung dan rasa tidak nyaman di pencernaan.
  • Melembutkan feses.
  • Mempercepat laju tinja melalui usus besar.

Kiwi juga mengandung prebiotik yang dibutuhkan bakteri baik probiotik yang tumbuh di usus.

"Keseimbangan probiotik yang tepat penting untuk banyak proses tubuh, termasuk melawan penyakit dan mengatur hormon," kata Culbertson.

"Keseimbangan bakteri baik dapat mencegah masalah pencernaan, infeksi tertentu, dan kondisi seperti sindrom iritasi usus besar."

"Prebiotik penting karena merupakan sumber makanan bagi bakteri sehat ini," imbuhnya.

2. Tinggi vitamin C

Jumlah vitamin C dalam buah kiwi lebih banyak dibandingkan dua buah jeruk.

Vitamin C memberikan manfaat ini:

  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga dapat melawan penyakit.
  • Melawan kelelahan.
  • Membantu tubuh menyerap zat besi yang dibutuhkan untuk membuat sel darah merah, sehingga oksigen dapat mengalir ke organ dan jaringan tubuh.
  • Memproduksi kolagen di kulit, yang membantu penyembuhan luka dan membuat kulit terlihat awet muda.

Baca juga: Kebaikan Buah Kiwi untuk Tidur Berkualitas

"Banyak orang masih belum mendapatkan dosis vitamin C yang optimal," catat Culbertson.

"Orang dengan kondisi malabsorpsi yang kesulitan menyerap makanan dan nutrisi mungkin memiliki tingkat nutrisi yang lebih rendah."

Halaman:


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com