6 Makanan Pemicu Food Craving dan Kenaikan Berat Badan

KOMPAS.com - Ketika kita sudah makan, tiba-tiba mulut merasa masih membutuhkan asupan makanan.

Pernah mengalaminya? Jika iya, tandanya kita mengalami food craving.

Food craving adalah keinginan kuat untuk makan makanan tertentu karena rasa lapar yang tidak terpuaskan.

Biasanya, jenis makanan yang dicari saat food craving seperti kue, cokelat atau camilan lain yang tinggi gula dan garam.

Keinginan untuk mengidam makanan-makanan seperti itu dapat membuat berat badan bertambah.

Setidaknya, ada enam makanan yang memicu food craving dan menyebabkan angka timbangan berat badan naik.

Baca juga: 4 Alasan Kurang Tidur Bikin Perut Cepat Lapar

1. Kentang goreng dan minuman bersoda

Menurut ahli diet Mary Wertz, RD, makanan olahan tinggi kalori dengan tambahan gula, garam, dan lemak jenuh adalah pemicu food craving yang buruk.

Contoh makanan ultraproses yang dimaksud Wertz mencakup soda dan minuman manis lain, permen, es krim, hot dog, kentang goreng, pizza beku, dan donat.

2. Pasta, roti putih dan karbohidrat olahan

Karbohidrat olahan tidak memuaskan rasa lapar dalam waktu lama karena minim serat, kata Wertz.

Alhasil, kita harus makan lebih banyak untuk merasa kenyang. Kalori ekstra dari makan berlebihan akan menumpuk menjadi lemak visceral yang berbahaya bagi kesehatan.

3. Donat

Sepotong donat dengan isian jeli dan krim memanglah nikmat. Namun, kenikmatan itu tidak akan pernah terpuaskan.

"Perasaan nikmat di mulut itu menghasilkan lonjakan perasaan senang yang positif, membuat kita menginginkan lebih," kata ahli gizi terdaftar Blanca Garcia, RDN.

"Saat kita mengonsumsi makanan itu, neuron di bagian otak kita menjadi sangat aktif."

Sensasi nikmat dari makanan seperti donat jeli sering muncul saat kita sedang stres atau memiliki emosi negatif.

Baca juga: 6 Cara Ampuh untuk Mencegah Perut Cepat Lapar

"Makanan ini dapat merangsang pelepasan hormon metabolisme, stres, dan nafsu makan seperti insulin, kortisol, dopamin, leptin, dan ghrelin, yang semuanya berperan dalam craving," imbuh dia.