Resep Mudah Bikin Nasi Goreng Udang ala Chinese Food

KOMPAS.com - Tak berlebihan jika disebut, nasi goreng merupakan salah satu makanan yang paling banyak digemari oleh orang Indonesia.

Selain karena berbahan dasar nasi, makanan ini juga memiliki perpaduan cita rasa gurih-manis, dan biasanya dilengkapi dengan berbagai topping yang semakin menambah kelezatan.

Ada banyak menu nasi goreng yang dengan mudah bisa kita buat di rumah, seperti nasi goreng udang.

Lalu, untuk memberikan kenikmatan pada nasi goreng udang, kita bisa memasaknya bergaya oriental dengan warna nasi yang tidak terlalu cokelat atau agak putih keemasan.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kimchi, Mudah Dibuat

Nah, dilansir laman Taste of Home, berikut panduan mudah yang bisa dicoba untuk membuat nasi goreng udang ala Chinese food.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 4 sendok makan mentega, dibagi dua

• 4 butir telur ukuran besar, kocok ringan

• 2 siung bawang putih cincang halus

• 1/4 buah bawang bombai dicincang halus

• 3 mangkok nasi putih dingin atau yang sudah dimasak sebelumnya

• 1 paket (16 ons) sayuran campuran beku

• 400 gram udang ukuran sedang yang sudah dikupas

• 2 sendok makan kecap ikan

• 1/2 sendok teh garam

• 1/4 sendok teh lada