7 Manfaat Kesehatan yang Mengejutkan dari Buah Stroberi

KOMPAS.com - Stroberi salah satu buah yang sangat populer. Rasanya yang cenderung manis dan berair membuatnya mudah untuk menjadi favorit bagi banyak orang.

Namun di balik rasa lezatnya, stroberi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan yang mengejutkan, dan mungkin belum banyak diketahui publik. 

"Stroberi adalah sumber antioksidan," kata Jenna Volpe, seorang ahli diet terdaftar (RDN), yang berpraktik di Austin, Texas, Amerika Serikat.

"Menambahkan stroberi ke dalam menu diet seimbang bisa menawarkan beragam manfaat, mulai dari dukungan kardiovaskular dan pengurangan peradangan, hingga perlindungan terhadap kanker, usus yang lebih sehat, dan masih banyak lagi,"  kata dia.

Beberapa antioksidan yang ditemukan dalam stroberi antara lain vitamin C dan karotenoid lutein dan karoten.

Baca juga: Stroberi Terbesar di Dunia, Sebesar Apa?

Selain itu, stroberi merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat yang baik.

Berikut ini adalah tujuh menyantap stroberi secara rutin. 

1.  Mengurangi stres oksidatif

Salah satu alasan paling penting untuk mengonsumsi stroberi adalah untuk mendapatkan manfaat antioksidannya.

Buah beri adalah salah satu sumber antioksidan yang paling kuat, menurut sebuah artikel di Nutrition Journal yang mengambil sampel lebih dari 3.100 makanan.

Para peneliti mengelompokkan stroberi liar dengan buah beri yang kaya antioksidan, yang juga termasuk blueberry liar, blackberry, dan kismis hitam.