Cara Menerapkan Mindful Eating, Baik untuk Kesehatan Mental dan Fisik

KOMPAS.com - Masyarakat urban saat ini sudah banyak yang mengadaptasi mindful eating sebagai gaya hidup baru sekaligus menjadi bentuk self love.

Mindful eating adalah sebuah proses menyadari saat mengonsumsi makanan dan minuman serta memilih apa yang baik untuk tubuh kita.

Cara menikmati sebuah hidangan sangatlah penting untuk diperhatikan karena efeknya bisa memengaruhi kesehatan fisik dan juga mental seseorang.

"Mindful eating itu menyadari sebelum kita makan, saat makan dan setelahnya,"

"Karena saat makan, kita itu cenderung terlalu sibuk dengan hal-hal lain sehingga muncul emotional eating."

"Pada saat makan kita memasukkan sesuatu dari luar ke dalam diri kita sehingga penting untuk dijaga,"

Demikian kata Adjie Santosoputro, praktisi mindfulness di "LIVE & LOVE, Wellness Gathering by Green Rebel" di Burgreens, Menteng, Jakarta Pusat, baru-baru ini.

Dengan mindful eating, kebiasaan untuk mengonsumsi secara berlebihan dan tidak sehat perlahan bisa dihilangkan.

Kebiasaan makan dengan cara mindful juga dapat memberikan dampak signifikan pada tubuh secara fisik dan juga mental.

Seperti tubuh dan pikiran menjadi lebih rileks, menyadari apa yang kita makan bermanfaat bagi tubuh dan kesehatan, mengurangi perilaku serakah serta membangun energi positif bagi kesehatan mental.

"Di mindfulness kita berlatih untuk lebih berpikir positif, menyadari apa yang kita makan," kata Adjie.

Menurutnya, ada beberapa aspek dari mindful eating yang perlu kita sadari saat menikmati sebuah hidangan.

Misalnya pada saat memilih makanan yang baik atau tidak jika dikonsumsi dan masuk ke tubuh kita.

Kemudian bicara soal porsi yang sesuai kebutuhan sebelum kita mengambil makanan untuk diletakkan ke piring makan.

Lalu ada juga soal cara kita menikmati makanan, bila pada prosesnya disertai dengan emosi, bisa saja berdampak positif bagi tubuh.