KOMPAS.com - Biasanya, ramen instan hanya dimasak dan dikonsumsi dengan cara yang sama.
Kita merebusnya sesuai petunjuk dan saran penyajian yang tertera dalam kemasan.
Namun sebenarnya, ramen sederhana dan terjangkau yang kita miliki bisa disulap menjadi sedikit lebih mewah dengan rasa yang tentunya lebih enak.
Baca juga: Cerita Ramen, ada Latar Belakang Perang Dunia II
Dilansir dari Insider, berikut tujuh cara membuat ramen instan menjadi lebih enak.
Didihkan mi, tiriskan, lalu tumis bersama sayuran, protein, dan saus yang kita sukai.
Masukkan juga bumbu ramen instan sebagai bumbu hidangan mi kita.
Selain bisa jadi cara lain untuk membuat ramen, cara masak seperti ini bisa jadi cara mudah untuk membuat yakisoba, mi goreng ala Jepang.
Pasalnya, mi yakisoba tradisional cenderung lebih mahal dan sulit didapatkan dibanding mi instan biasa.
Telur untuk menu ini juga bisa diolah dengan berbagai cara.
Ada yang suka mengocoknya dengan whisk lalu memasukkannya ke dalam mi instan untuk membuatnya lebih creamy, namun ada pula yang lebih menyukai poached egg, sehingga langsung memecahkannya ke dalam paci untuk dimasak sebentar.
Baca juga: Cara Membuat Telur Ramen ala Jepang, Lembut dan Lezat
Di akhir proses merebus, masukkan beberapa sayuran hijau seperti bayam, bok choy, atau kol ke dalam kaldu.
Sayuran pun akan layu dalam air rebusan bersama ramen di dalamnya.
Kita juga bisa mencairkan beberapa sayuran beku seperti jagung, kacang polong, atau wortel dengan air mengalir hingga mencair lalu memasukkannya ke dalam panci saat mi sudah hampir matang.
Chef Roy Choi, juru masak asal AS, mengatakan bahwa ia mendapatkan ramen instan yang sempurna setelah memasukkan mentega, sebutir telur, dan keju Amerika.