Kesalahan yang Bikin Oatmeal Jadi Kurang Menyehatkan, Apa Saja?

KOMPAS.com - Tidak diragukan lagi bila oatmeal menjadi salah satu menu sarapan terbaik dan tersehat yang bisa kita pilih.

Pertama, karena oatmeal penuh dengan serat larut dan tinggi akan jenis serat larut tertentu yang dikenal sebagai beta-glukan.

Jenis serat ini diketahui dapat membantu memperlambat pencernaan, membuat kita kenyang dengan cepat, dan bahkan membantu kita mengelola kolesterol maupun gula darah.

Namun, meskipun oatmeal merupakan sarapan yang bergizi, hal ini juga bergantung pada bagaimana kita menyiapkan oatmeal dan apa yang kita masukkan ke dalamnya.

"Oatmeal adalah pilihan yang sangat baik, padat nutrisi, dan kaya serat untuk makanan atau camilan," kata ahli gizi di Balance One Supplements, Trista Best, MPH, RD, LD.

Baca juga: 4 Manfaat Makan Oatmeal, Baik untuk Jantung hingga Pencernaan

"Sayangnya, kita sering kali tanpa sadar membuat kesalahan saat menyiapkan oatmeal yang dapat mengurangi nilai kesehatannya," ujar dia.

Kesalahan dalam membuat oatmeal

Nah, dilansir dari laman Eat This Not That, Best memaparkan sejumlah kesalahan yang banyak dilakukan orang-orang saat membuat oatmeal sehingga makanan ini jadi kurang menyehatkan sebagai berikut.

• Menambahkan terlalu banyak gula

Oatmeal memang tidak memiliki banyak rasa, jadi wajar jika kita mungkin ingin menambahkan rasa manis ke dalamnya.

Menurut Best, menambahkan buah atau sumber gula alami lainnya adalah cara yang bagus untuk dilakukan.

Tetapi, ia memperingatkan bahwa menambahkan terlalu banyak gula olahan atau gula rafinasi dapat dengan cepat membuat oatmeal menjadi lebih tidak sehat.