KOMPAS.com - Serat merupakan bagian penting dari pola makan yang sehat karena memberikan banyak manfaat, mulai dari membantu melancarkan pencernaan hingga menjaga berat badan yang sehat.
Bahkan, Pedoman Diet USDA tahun 2020-2025 merekomendasikan agar kita setidaknya mengonsumsi serat antara 28 hingga 34 gram setiap hari.
Sayangnya, tidak semua dari kita memiliki asupan serat yang cukup.
Hal itu disebabkan karena kita berpikir bahwa serat hanya bisa diperoleh dari makanan-makanan yang kurang menyenangkan, misalnya, sayuran.
Baca juga: 9 Camilan Enak untuk Ibu Hamil, Bisa Cegah dan Mengatasi Mual
Tapi jangan khawatir, karena kita tetap bisa memulai untuk meningkatkan asupan serat melalui makanan ringan atau camilan.
Dilansir dari Eating Well, camilan berserat tinggi dapat membantu kita merasa kenyang dan puas lebih lama, yang membantu mencegah rasa lapar di antara waktu makan.
Hal ini terutama terjadi jika serat dipasangkan dengan protein dan lemak sehat.
Nah, untuk mengetahuinya lebih lanjut, simak beberapa sejumlah ide resep camilan tinggi serat yang sehat dan mengenyangkan sebagai berikut.
Ada beberapa cara untuk memadukan buah dan serealia utuh (whole grain) untuk mendapatkan camilan sehat dan berserat tinggi.
Kita bisa membuat oatmeal panggang (baked oatmeal), overnight oat, atau roti bakar gandum yang ditaburi buah.
Selain itu, menambahkan olesan kaya serat seperti selai kacang atau biji-bijian juga dapat meningkatkan potensi menyehatkan usus.
Pilihlah buah-buahan berserat tinggi seperti beri, apel, delima, pir, atau pisang.
Baca juga: 6 Camilan Sehat Pengganti Makanan Manis
Energy balls adalah resep camilan yang mirip seperti granola bar karena tidak perlu dipanggang.
Bola-bola ini mudah dibuat dengan menggabungkan beberapa bahan berserat tinggi, yakni oat, kacang-kacangan atau selai kacang, biji-bijian, buah kering, dan biji chia.
Camilan ini juga dapat dengan mudah dibuat dan mudah dibawa sebagai bekal yang mengenyangkan di antara waktu makan.