Pedoman Lengkap Diet Mediterania yang Disebut Diet Terbaik di Dunia

KOMPAS.com - Sampai tahun ini, diet Mediterania masih dianggap sebagai diet terbaik di dunia karena manfaatnya untuk kesehatan dan mengurangi berat badan.

Diet Mediterania menjadi "primadona" di kalangan pegiat kebugaran. Para ahli menilai, pola diet ini berkelanjutan untuk dilakukan jangka panjang.

"Anggaplah cara makan ini sebagai gaya hidup, bukan diet jangka pendek," kata ahli diet terdaftar Julia Zumpano, RD, LD.

"Isi menu makan dengan makanan yang memiliki banyak manfaat nutrisi."

Baca juga: 7 Tips Diet Mediterania untuk Turunkan Berat Badan

Aturan mengikuti diet Mediterania

Diet Mediterania berfokus pada makanan nabati dan lemak sehat, namun bisa diterapkan secara fleksibel dan menunya disesuaikan dengan kreativitas pelaku diet tersebut.

"Studi yang meneliti peserta di tujuh negara di sekitar Laut Mediterania menunjukkan, mereka makan makanan yang sangat mirip."

"Dan mereka memiliki masalah kesehatan yang lebih sedikit," jelas Zumpano.

Secara garis besar, menu makanan dalam diet Mediterania terdiri dari:

• Ikan: tiga porsi per minggu
• Minyak zaitun ekstra-virgin: 1-4 sendok makan per hari
• Buah-buahan: tiga porsi buah per hari
• Sayuran: tiga porsi atau lebih per hari
• Legume: tiga porsi per minggu
• Kacang: tiga porsi per minggu
• Biji-bijian utuh dan sayuran bertepung: 3-6 porsi per hari

Menu diet Mediterania

"Hal terbaik tentang diet Mediterania adalah orang-orang dapat mengikutinya," tutur Zumpano.

"Alasan orang mengikuti pola diet ini selama berabad-abad adalah karena ini berfokus pada seluruh makanan yang relatif dapat diakses dengan mudah."