Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

8 Brand Cokelat Termahal di Dunia, Kaya Bahan Premium

Kompas.com - 04/03/2023, 20:34 WIB
Anya Dellanita,
Sekar Langit Nariswari

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Cokelat merupakan makanan yang dikenal dengan sejarahnya yang semula dianggap sebagai makanan mewah.

Ya, pada mulanya kudapan satu ini memng hanya bisa dimakan oleh para bangsawan karena harganya yang sangat mahal.

Namun kini, cokelat sebenarnya bisa dinikmati oleh siapa saja karena memiliki harga yang cukup terjangkau dan tersedia bebas di pasaran.

Baca juga: Nikmati 11 Manfaat Cokelat Hitam Bagi Kesehatan

Kendati demikian, tak sedikit pula brand cokelat mewah yang masih memasang harga mahal karena kualitas bahan baku dan pengemasannya yang mewah.

Misalnya saja, sembilan brand cokelat termahal di dunia yang dikutip dari Lifestyle Asia, berikut ini.

House of Knipschildt

House of Knipschildt House of Knipschildt

Cokelat termahal pertama adalah brand  premium yang didirikan oleh chocolatier asal Denmark Fritz Knipschildt pada tahun 1999.

Baca juga: 5 Manfaat dan Efek Samping Cokelat bagi Kesehatan

Salah satu cokelat favorit dan termahal dari brand ini adalah La Madeline au Truffe, yang sempat dinobatkan sebagai cokelat termahal di dunia oleh Forbes pada 2009 silam.

Soal bahan, cokelat yang dibanderol seharga 250 dolar AS (sekitar Rp3,8 juta) per buahnya ini terdiri dari 70 persen dark chocolate.

Bahan ini lalu dipadukan dengan heavy cream, gula, minyak truffle dan vanila serta jamur langka bernama French Perigord pun diselimuti oleh ganache mewah ini, sebelum dibalut dengan bubuk cokelat.

Produk mewah yang memiliki masa simpan hingga tujuh hari ini juga sangat premium dan hanya dibuat sesuai pesanan, sebelum dikemas dalam kotak cantik emas dengan pita yang berhiaskan mutiara dari gula.

DeLafée of Switzerland

Brand Cokelat Termahal di Dunia - DeLafee Brand Cokelat Termahal di Dunia - DeLafee

Cokelat di atas masih kurang mewah?

Jika iya, cobalah cokelat praline berlapiskan edible gold (emas yang bisa dimakan) dari DeLafee.

Baca juga: Kapan Bunga dan Emas Edible Bisa Dipakai untuk Plating Makanan?

Cokelat truffle emas dari merek ini terbuat dari biji kakao, minyak kelapa, cocoa butter, vanila, dan susu bubuk.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com