Tambahkan Minyak Kelapa ke Dalam Kopi, Apa Khasiatnya?

Minyak kelapa terdiri dari berbagai asam lemak termasuk asam laurat (sekitar 50 persen) dan asam kaprilat (sekitar 7 persen), keduanya dikenal sebagai antivirus, antimikroba, antibakteri, dan antijamur.

Kita dapat memeroleh manfaat dari efek-efek ini ketika mengonsumsi minyak kelapa atau menggunakannya secara topikal.

7. Bermanfaat bagi kulit

Polifenol dalam kopi tampaknya melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari,
sedangkan minyak kelapa menawarkan manfaat antibakteri dan anti-inflamasi.

Namun, minum kopi dapat menyebabkan dehidrasi dan menyebabkan kulit kering secara situasional, jadi pastikan untuk minum air putih yang cukup.

8. Membantu tetap dalam ketosis

Terakhir, beberapa orang yang mengikuti diet keto akan menambahkan minyak kelapa (atau lebih sering, minyak MCT) ke dalam kopi.

Ini dilakukan sebagai cara untuk tetap berada dalam fase ketosis.

Penelitian menunjukkan, penambahan kafein memiliki efek aditif pada potensi ketogenik MCT dan minyak kelapa, meningkatkan kadar badan keton ßHB.

Cara menggunakan minyak kelapa dalam kopi

Ada dua jenis utama minyak kelapa: minyak kelapa mentah (disebut juga minyak kelapa murni) dan minyak kelapa olahan.

Meski sedikit berbeda, tetapi keduanya dapat dimasukkan ke dalam kopi. Jika kita lebih menyukai rasa kelapa yang lebih lembut, pilihlah versi olahan yang lebih banyak diproses.

Untuk memulai, tambahkan 1-2 sendok makan minyak kelapa ke dalam 12 ons kopi panas.

Jika baru mencoba, mulailah dengan satu sendok makan untuk melihat bagaimana respons tubuh.

Baca juga: Usia Berapa Anak-anak Boleh Minum Kopi?

Campurkan kopi panas dan minyak kelapa ke dalam blender, aduk selama 30 detik atau lebih, dan nikmati.

Berikut adalah beberapa pilihan tambahan lain yang dapat meningkatkan rasa minuman dan juga manfaat kesehatan:

• ¼ sendok teh kayu manis untuk membantu menyeimbangkan gula darah
• ¼ sendok teh jahe, kunyit, atau keduanya untuk sifat anti-inflamasi
• Kolagen untuk elastisitas kulit yang sehat dan sedikit tambahan krim
• ½ sendok teh ekstrak vanili
• Susu kacang pilihan

Perlu diingat, jika blender kita terbuat dari kaca, berhati-hatilah saat menuangkan kopi panas langsung ke dalam gelas.

Sebab, perubahan suhu yang cepat dapat menyebabkan kaca pecah.

Kita dapat menghangatkan gelas dengan mengalirkannya di bawah air panas saat kopi  diseduh, lalu tuangkan kopi secara perlahan.

Selamat mencoba...