Nitrat merupakan molekul nitrogen-oksigen yang diproduksi tubuh dan juga terkandung dalam makanan tertentu seperti seledri, selada, dan jus bit.
Baca juga: Jus Buah Bit, Obat Impotensi Alami yang Lebih Aman
"Saat mengonsumsi makanan atau minuman dengan nitrat, itu membantu mengubah oksigen menjadi energi secara lebih efisien, yang meningkatkan daya tahan dan tenaga saat berolahraga," imbuh Gallagher.
Makanan kaya nitrat yang dianjurkan Gallagher meliputi:
"Makan makanan ini dapat membantu mengurangi tingkat tekanan darah karena kandungan nitratnya yang tinggi," sebut Gallagher.
Baca juga: Khasiat Buah Bit Bibir Anda Kembali Lembut dan Merah Muda
"Sayuran ini juga mengandung vitamin A dan K, serta mineral termasuk kalsium, magnesium, dan zat besi."
"Semuanya memiliki manfaat kesehatan lebih lanjut seperti meningkatkan kesehatan kulit dan tulang."
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.