Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 12/03/2023, 21:00 WIB
Anya Dellanita,
Sekar Langit Nariswari

Tim Redaksi

Sumber Dietela

KOMPAS.com - Kurang dari dua minggu lagi, umat Islam di Indonesia akan menjalankan ibadah berpuasa.

Karena itu, tak mengherankan bila persiapan berpuasa, seperti membiasakan diri untuk makan lebih awal, menghindari mengemil di antara waktu makan, hingga membiasakan diri untuk memakan kurma.

Ya, kurma biasanya dijadikan menu untuk membatalkan puasa sebelum memakan maklanan berat lainnya.

Baca juga: Rutin Makan Kurma Muda Disebut Bisa Lancarkan Menstruasi, Benarkah?

Namun, sebenarnya ini bukan tanpa alasan. Sebab, kurma memiliki beberapa manfaat kesehatan.

Berikut beberapa manfaat kesehatan dari kurma, seperti dikutip dari Dietela.

Melawan peradangan

Manfaat kurma yang pertama adalah dapat melawan peradangan karena mengandung zat anti inflamasi, seperti tannin.

Selain itu, menurut studi yang dilakukan oleh S. Mohan Jain, dari Departemen Ilmu Pertanian, University of Helsinki, Finlandia, kurma juga mengandung proantocyanidin, flavonoid, polifenol, beta-karoten, dan selenium, yang dapat berkontribusi dalam efek anti-inflamasi.

Memiliki zat antioksidan

Kandungan antioksidan dalam kurma sangat tinggi, terutama senyawa fenolat dan karotenoid.

Baca juga: 4 Manfaat Kurma untuk Sakit Lambung dan Waktu Terbaik Konsumsinya

Kurma adalah sumber energi yang baik

Selain memiliki daging buah yang lunak dan mudah dicerna, kurma juga mengandung gula sederhana, yaitu fruktosa dan dekstrosa.

Karena itulah, kurma dapat mengisi kembali energi tubuh dengan cepat setelah berpuasa.

Mencegah kanker

Dalam studi yang diterbitkan di jurnal J Sci Food Agric disebutkan bahwa kurma memiliki zat anti-mutagen atau zat untuk melawan perubahan DNA tubuh yang dapat memicu terjadinya kanker.

Memperlancar pencernaan

Ilustrasi kurma dan biji kurmaFREEPIK.COM Ilustrasi kurma dan biji kurma
Kurma mengandung zat gastroprotektif yang melindungi pencernaan serta mengandung serat.

Selain itu, kandungan asam amino juga dapat membantu pengaturan transit makanan di usus, melawan sembelit, dan melancarkan pencernaan.

Melindungi hati

Studi yang dterbitkan di jurnal J Sci Food Agric juga menemukan bahwa kurma memiliki sifat hepatoprotektif yang berguna melindungi organ hati.

Hal ini karena kandungan selenium, antosianin, asam ferulat, asam kaffeat, quercetin, beta karoten, proantocyanidin, dan luteolin did alamnya.

Halaman:
Sumber Dietela
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com