5 Resep Oatmeal untuk Sahur, Bikin Kenyang Sepanjang Hari

KOMPAS.com - Beakangan ini, oatmeal sebagai menu sahur kerap dibicarakan di media sosial karena diyakini jauh lebih mengenyangkan dari nasi. Apalagi, oatmeal juga dianggap menyehatkan.

Klaim tersebut pun nampaknya memang tidak salah.

Oatmeal kaya akan berbagai nutrisi yang dapat membantu meredakan peradangan, meningkatkan kekebalan tubuh.

Oatmeal pun kaya akan serat larut yang dapat memperlambat pencernaan, mengatur gula darah, dan membuat kita kenyang lebih lama.

Menariknya lagi, selain memiliki banyak manfaat kesehatan, oatmeal juga cukup mudah diolah dan dipadukan dengan berbagai bahan makanan lainnya.

Berbagai alternatif olahan itu dapat membuat rasa oatmeal menjadi lebih enak dan tidak hambar.

Kita hanya perlu memasaknya terlebih dahulu dengan cara merebus dengan air atau susu selama 3-5 menit sebelum memadukannya dengan bahan lainnya.

Nah, jika bingung untuk memadupadankan oatmeal untuk menu sahur, rekomendasi ini bisa dicoba.

Oatmeal dengan selai kacang klasik

Oatmeal dengan selai kacang klasik

Salah satu resep oatmeal klasik adalah menggabungkan oatmeal dengan buah beri dan selai kacang.

Namun, kita bisa menyulapnya menjadi lebih sehat dengan menambahkan beberapa bahan lainnya, seperti pepita (biji labu) dan biji chia.

Berikut rincian bahan yang dibutuhkan:

• 43gram oat rolled-cut
• 245ml susu almond tanpa pemanis
• 1sdm selai kacang
• 43g buah beri segar
• 2sdm kacang kenari tumbuk
• 1sdm pepita
• 1/2sdt biji chia

Kita hanya perlu memasukkan oatmeal masak lalu menjadikan selai kacang, buah beri, pepita dan biji chia sebagai topping di atasnya.

Dengan ini, kita bisa menyantap menu sahur yang kaya karbohidrat dan protein nabati, membuat kenyang lebih lama.

Chocolate Covered Berry Oatmeal

Chocolate Covered Berry Oatmeal