Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 12/04/2023, 10:00 WIB

KOMPAS.com - Diet keto telah menjadi pola makan yang cukup populer dalam beberapa tahun terakhir, terutama bagi yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat.

Tak hanya itu, orang-orang juga memanfaatkan diet ini untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Sebab, keto (kependekan dari ketogenik) merupakan pola makan yang berfokus membatasi konsumsi karbohidrat (5-10 persen) dan lebih meningkatkan protein (10-20 persen) maupun lemak (70-80 persen).

Baca juga: Diet Keto Bisa Perbaiki Gangguan Mental? Ini Kata Ahli

Karena kita membatasi konsumsi karbohidrat, maka tubuh akan mulai membakar lemak dan bukannya glukosa untuk energi, yang disebut sebagai "kondisi ketosis".

Dengan pembatasan karbohidrat yang ketat, banyak orang yang menjalani Keto juga merasa seolah-olah mereka tidak bisa lagi menikmati makanan manis favorit mereka.

Untungnya, ada banyak pemanis nol kalori di pasaran, seperti ekstrak monk fruit, yang bisa membuat diet keto lebih nyaman dan mudah untuk dijalani.

Resep makanan penutup untuk diet keto

Nah, apabila kita sedang menjalani keto atau berpikir untuk memulainya, ada beberapa resep makanan penutup atau dessert yang lebih sehat karena memakai pemanis nol kalori sebagai berikut.

Baca juga: 5 Resep Oatmeal untuk Sahur, Bikin Kenyang Sepanjang Hari

1. Cranberry mascarpone cheesecake

Cheesecake adalah kudapan manis yang sederhana dan memuaskan yang dapat dinikmati di segala musim.

Resep ini menggunakan pemanis alami monk fruit, bersama dengan vanili, bubuk kakao, dan kulit jeruk untuk menambah cita rasa.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman Selanjutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com