5 Resep Makanan Penutup yang Cocok untuk Diet Keto

Cara membuat

• Dalam mangkuk sedang, campurkan krim keju, selai kacang, monk fruit, bubuk kakao, dan garam. Kocok dengan mixer tangan hingga lembut.

• Gunakan sendok kecil atau sendok makan untuk menakar campuran dalam satu sendok makan. Gulung menjadi bola-bola.

• Oleskan kacang di atas piring dan gulingkan bola-bola ke dalam kacang.

• Simpan di kulkas dalam wadah kedap udara.

Baca juga: 6 Resep Oatmeal yang Lebih Sehat demi Umur Lebih Panjang

5. Chai spiced pumpkin swirl muffin

Selain sebagai minuman, chai juga bisa dibuat menjadi muffin yang lezat.

Resep ini memadukan rempah-rempah seperti cengkeh, kapulaga, jahe, dan lada untuk menghasilkan rasa yang kuat tanpa tambahan gula.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• Untuk muffin
1 ¾ cangkir tepung almond
¼ cangkir tepung kelapa
1 sendok makan baking powder
½ sendok teh baking soda
1 sendok teh kayu manis bubuk
½ sendok teh jahe bubuk
½ sendok teh kapulaga bubuk
½ sendok teh cengkeh bubuk
½ sendok teh sea salt halus
½ sendok teh lada hitam
1 cangkir bubur labu kuning (tanpa tambahan gula)
1 cangkir monk fruit
2 butir telur ukuran besar
1 ½ sendok teh vanili
4 sendok makan unsalted butter, lelehkan
¼ cangkir susu murni

• Untuk cream cheese swirl
226 krim keju yang telah dilunakkan
¼ cangkir monk fruit
1 kuning telur
1 ½ sendok teh vanili