Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

7 Sayuran Tinggi Serat yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Kompas.com - 22/04/2023, 14:00 WIB
Ryan Sara Pratiwi,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

Jadi, kembang kol masih merupakan sayuran yang bagus untuk ditambahkan ke dalam makanan sehari-hari.

4. Terong

Jika kita menyukai menu masakan berbahan terong, maka kita akan senang mengetahui bahwa hidangan tersebut mengandung serat yang cukup tinggi.

Sama seperti kembang kol, terong juga memiliki sekitar 2 gram serat per cangkir.

5. Bit

Bit dianggap sebagai pencahar alami karena kandungan seratnya yang tinggi, yaitu 4 gram per cangkir.

Baca juga: Cara Mencuci Sayuran Berdasarkan Jenisnya

Baik itu memotongnya untuk salad atau hummus, bit memiliki rasa yang sedikit manis yang bisa tambahan sempurna untuk banyak hidangan.

6. Bayam

Menurut Gomez, bayam mengandung sekitar 4 gram serat per cangkir dan juga mengandung zat besi yang diperlukan untuk memproduksi sel darah merah.

"Nikmati bayam sebagai lauk atau campurkan segenggam bayam ke dalam hidangan pasta favorit yang lezat," saran dia.

7. Brussel sprout

Sayuran hijau kecil yang renyah ini memiliki lebih dari 3 gram serat per cangkir dan benar-benar menjadi makanan super.

Brussel sprout juga diketahui memiliki banyak manfaat nutrisi dan bahkan dapat melindungi tubuh kita dari beberapa jenis kanker.

Baca juga: 4 Pilihan Sayuran yang Bantu Cegah Penuaan Dini pada Kulit

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com