Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 11/05/2023, 09:01 WIB
Wisnubrata

Editor

KOMPAS.com - Sejak dulu, para perempuan di Provence Perancis selatan, terbiasa meminum air rebusan artichoke untuk mendetoksifikasi tubuh mereka. Agar rasa pahit artichoke tersamarkan, biasanya mereka menambahkan tanaman aromatik lain atau jeruk ke dalamnya.

Orang-orang di Provence percaya, artichoke bisa membantu mengatasi masalah sirkulasi darah dan metabolisme.

Saat mereka mengalami rasa berat pada tubuh, pembengkakan, atau masalah pencernaan, artichoke dijadikan salah satu obatnya.

Rupanya hal tersebut bukan sekedar tradisi. Artichoke yang sebenarnya merupakan kelompok tumbuhan yang kerap disayur ternyata mengandung banyak nutrisi.

Sebagian besar kandungan artichoke adalah karbohidrat yang terdiri dari serat dan pati. Namun tidak hanya itu, artichoke juga mengandung beberapa nutrisi penting lainnya, seperti:

  • Protein
  • Vitamin K
  • Vitamin C
  • Vitamin B kompleks, terutama vitamin B9 (asam folat)
  • Mineral, seperti magnesium, zat besi, seng, fosfor, potassium, dan kalsium

Hebatnya lagi, artichoke termasuk ke dalam sayuran dengan kandungan antioksidan paling tinggi. Maka tidak heran bila tanaman yang dikonsumsi bunganya ini memberikan beragam manfaat bagi kesehatan.

Produk berbahan artichoke dari L'Occitane Produk berbahan artichoke dari L'Occitane
Terinspirasi dari kearifan lokal, brand perawatan tubuh asal Provence, L'Occitane mencoba membuat produk dari bahan yang katanya bisa membantu memurnikan, mendetoksifikasi dan memberikan perasaan ringan itu.

Menurut L'Occitane, kebajikan terapeutiknya mengilhami mereka untuk menyelidiki manfaatnya dalam perawatan tubuh.

Artichoke – yang kaya polifenol dan inulin – dikenal bisa membantu memecahkan lemak, bersifat diuretik, dan mampu melawan kolesterol.

Untuk mengubah makanan super detoks ini menjadi ekstrak kosmetik, L'Occitane fokus pada daunnya - yang dikenal memiliki berbagai khasiat obat.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Rekomendasi untuk anda
28th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com