Cara Membuat Teh Serai, Minuman Sehat yang Bisa Cegah Penyakit

KOMPAS.com - Lemongrass tea alias teh serai mungkin bisa jadi alternatif minuman sehat yang rutin dikonsumsi.

Selain karena rasanya nikmat dan harum, lemongrass tea juga dikenal akan khasiatnya dalam menjaga kesehatan.

Mulai dari membantu menurunkan berat badan, mengontrol tekanan darah, mengobati gejala flu hingga meningkatkan kualitas tidur.

Baca juga: Resep Lemongrass Matcha Tea ala Kafe, Perpaduan Teh Hijau dan Serai 

Cara membuat lemongrass tea

Cara membuat lemongrass tea sebenarnya cukup mudah karena sebagian besar bahan-bahannya mudah ditemukan.

Kemudian semua bahan-bahan itu hanya dicampurkan dengan air panas dan direbus sampai aromanya keluar.

Satu tips agar aroma dan rasanya lebih nikmat adalah hanya menggunakan bagian batangnya saja untuk direbus dan bagian daun hijaunya tidak dipakai. 

Melansir laman Style Craze, berikut resep dan cara membuat lemongrass, minuman sehat yang bisa cegah banyak penyakit.

Bahan-bahan

• 1 liter air
• 2 mangkuk kecil lemongrass atau serai yang dimemarkan dan potong kecil
• Gula pasir sesuai selera

Cara membuatnya

1. Siapkan panci ukuran sedang, rebus air dengan api besar.
2. Masukkan batang serai dan rebus selama lima menit sampai aromanya keluar
3. Kecilkan api dan rebus selama lima menit lagi.
4. Setelah itu, matikan kompor, angkat pancinya dan tuang ke dalam gelas dan saring agar tidak ada sisa serai yang masuk ke dalam gelas.
5. Tambahkan gula sesuai selera
6. Minuman lemongrass tea ini bisa dinikmati baik dalam keadaan hangat atau dingin.

Baca juga: Kopi hingga Wine, 5 Minuman Sehat Pendongkrak Gairah Seksual 

Tips mengonsumsi teh serai

Mengonumsi teh serai memang dapat menjadi cara nikmati menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. 

Saat mengonsumsinya, minum 1-2 gelas sehari pada saat pagi dan sore dapat memberikan manfaat yang baik. 

Tetapi bagi orang dengan kondisi medis tertentu yang mungkin ada kontra indikasi dengan senyawa aktif pada serai.

Jadi, lebih baik konsultasikan dulu ke dokter untuk memastikan bahwa teh serai yang dikonsumsi itu aman. 

Baca juga: 15 Khasiat Rebusan Jahe, Serai, dan Gula Merah, Apa Saja?