Berapa Jumlah Asupan Karbohidrat Harian yang Ideal? Ini Kata Ahli

KOMPAS.com - Karbohidrat menjadi salah satu asupan penting untuk bahan bakar tubuh saat menjalani aktivitas harian.

Karbohidrat diubah menjadi glukosa, yang digunakan tubuh untuk menciptakan energi yang dibutuhkan untuk menjalankan semua fungsi yang diperlukan.

Baca juga: Nasi atau Roti, Mana Karbohidrat Lebih Sehat?

Di sisi lain, ada orang yang berusaha menghindari karbohidrat karena dianggap bisa menyebabkan kenaikan berat badan atau memicu diabetes.

Jadi, berapa jumlah asupan karbohidrat yang ideal agar sesuai dengan kebutuhan kita?

Berapa jumlah kebutuhan karbohidrat harian yang ideal?

Dr. Julie Chen, seorang dokter penyakit dalam di Gaithersburg, Maryland, mengatakan jumlah kebutuhan karbohidrat seseorang dipengaruhi banyak faktor.

“Jumlah karbohidrat yang harus Anda konsumsi per hari bergantung pada usia, jenis kelamin, metabolisme, tingkat aktivitas, dan kesehatan Anda secara keseluruhan,” jelasnya.

“Bagi kebanyakan orang dewasa, pedoman jumlah karbohidrat harian adalah sekitar 45 hingga 60 gram setiap kali makan (setara dengan 3 hingga 4 porsi karbohidrat),” tambahnya.

Baca juga: 9 Tanda-tanda Tubuh Kelebihan Karbohidrat yang Harus Diwaspadai

Ia memberikan contoh makanan dan camilan dengan jumlah karbohidrat yang sehat dan nutrisi penting lainnya.

Berikut uraiannya:

• Dada ayam panggang (nol gram karbohidrat) dengan delapan ons nasi merah matang (45 gram karbohidrat, setara dengan tiga porsi karbohidrat) dan sayuran kukus (tanpa karbohidrat)
• Untuk camilan, 15 hingga 20 gram (setara dengan satu porsi karbohidrat) bisa berupa satu apel ukuran sedang (15 gram karbohidrat) dengan dua sendok makan selai kacang (tujuh gram karbohidrat)

Baca juga: Lemas hingga Mood Swing, 5 Tanda Tubuh Kekurangan Karbohidrat

Jika ingin menurunkan berat badan

Untuk orang yang sedang berusaha diet menurunkan berat badan, Dr Chen mengatakan pertimbangannya bisa jadi berbeda.