Kompas.com - 06/11/2012, 12:34 WIB
EditorDini

Bahan:
150 ml susu cair
1 sdt cuka masak
110 gr tepung terigu
½ sdt baking powder
3 sdm gula pasir
¼ sdt garam
1 btr telur
40 gr mentega, cairkan

Isi:
300 gr buah durian, ambil dagingnya
300 ml santan
100 gr gula pasir
¼ sdt garam

Cara membuat:
1. Campur susu cair dengan cuka masak dalam mangkuk, diamkan sebentar sampai susu menggumpal.
2. Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam, dan telur, aduk rata. Masukkan mentega cair dan campuran susu, aduk rata.
3. Siapkan pan dadar anti lengket, oleskan sedikit mentega, tuang adonan pancake, masak sampai pancake berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan.
4. Isi: Campur semua bahan isi, masak sampai kental dan kering.
5. Penyelesaian: Ambil selembar pancake, olesi bahan isi. Kerjakan sampai semua bahan habis. Sajikan segera.

Untuk 6 Porsi

Resep: Nuraini W
Uji Dapur: Klub Nova
Penata Saji: Popy Fitria
Foto: Adrianus Adrianto

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.