Kompas.com - 22/07/2013, 13:27 WIB
Ayam Masak Kecap KECAP ABCAyam Masak Kecap
|
EditorFelicitas Harmandini
Bahan:
1 ekor ayam, potong-potong
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdm margarin
1 buah bawang bombai, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 lbr daun jeruk
2 btg daun bawang, iris tipis
2 bh cabe merah, iris memanjang
1 bh tomat merah, belah 4
100 ml kecap manis
1 sdm saus tiram
Merica, gula, dan garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Lumuri potongan ayam dengan garam, merica, dan bawang putih, aduk
rata, dan diamkan beberapa saat, lalu goreng dalam minyak panas
hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan margarin, lalu tumis semua bumbu masak hingga harum, masukkan
ayam goreng dan kecap manis, aduk rata.
3. Tambahkan air, merica, gula, dan garam, masak hingga semuanya
menyerap, angkat, dan sajikan.

Resep: Chef Yeni Ismayani untuk Kecap Mantap ABCDapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca tentang


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.