Tak Harus Makan Buah dan Sayuran Organik untuk Sehat - Kompas.com

Tak Harus Makan Buah dan Sayuran Organik untuk Sehat

Kompas.com - 16/03/2017, 21:20 WIB
Shutterstock Ilustrasi

KOMPAS.com - Merasa harga buah dan sayuran organik terlalu mahal? Jangan khawatir, ternyata beberapa jenis buah dan sayur lebih tahan kontaminasi pestisida.

Environmental Working Group (EWG) di AS baru saja merilis pedoman 2017 Shoppers' Guide to Pesticides in Produce, yang berisi daftar buah dan sayuran yang ditemukan paling sedikit terkena dampak paparan pestisida dalam analisis tes yang dilakukan bersama Departemen Pertanian AS.

Dengan kata lain, tak semua buah dan sayur perlu dibeli organic, bila tujuan Anda membeli pangan organik adalah untuk mengurangi paparan pestisida.

Kecuali Anda memiliki tujuan lainnya, seperti mendukung sistem produksi yang tidak meracuni lingkungan, membeli pangan organik mungkin sudah menjadi hal wajib.

Namun menurut Sonya Lunder, seorang analis senior di EWG, masih sangat sedikit orang yang makan 100 persen organik.

Lebih banyak orang membuat keputusan yang sehat, namun tetap membandingkan dengan pengeluaran mereka.

Hal senada juga diungkapkan oleh ahli gizi Jansen Ongko, Msc, RD, bahwa untuk sehat tidak harus mengonsumsi buah dan sayur organik.

"Produk organik itu belum tentu kandungan gizinya lebih tinggi. Kalau memang secara sosio ekonomi mampu membeli produk organik boleh saja, tapi bukan berarti yang non organik enggak sehat," papar Jansen dalam acara Konferensi Pers: PT Sewu Segar Nusantara dan PT Nusantara Tropical Farm Mengukuhkan Komitmen akan Keamanan Pangan Buah Nusantara Bermerek Sunpride Berstandar Internasional di Cassis Kitchen, Jakarta (16/3).

Sayuran berupa jagung manis dan alpukat dinilai paling bersih dari pestisida. Pestisida terdeteksi hanya satu persen dalam daging jagung manis dan alpukat.

Mengingat alpukat organik relatif mahal , ini bisa menjadi kabar baik bagi pecinta alpukat. Hanya saja, kulit alpukat perlu dicuci bersih sebelum dipotong.

Buah dan sayuran lain yang paling sedikit terkena dampak pestisida ialah nanas, pepaya, asparagus, bawang, dan kubis. Lebih dari 80 persen dari sampel yang diuji bahkan tidak ada residu pestisida sama sekali.

Berikut 15 jenis buah dan sayuran yang tidak perlu khawatir bila Anda tidak membelinya secara organik:

1. Jagung manis.
2. Alpukat.
3. Nanas.
4. Kubis.
5. Bawang.
6. Kacang polong manis (beku).
7. Pepaya.
8. Asparagus.
9. Mangga.
10. Terong.
11. Melon.
12. Kiwi
13. Melon jingga.
14. Kembang kol.
15. Anggur.

 

EditorBestari Kumala Dewi
SumberMSN.com,
Komentar
Terkini Lainnya
Bijaksanalah Gunakan Media Sosial, Manajer HRD Mengawasi Anda
Bijaksanalah Gunakan Media Sosial, Manajer HRD Mengawasi Anda
Feel Good
Bingung Memilih Kontrasepsi? Bicarakan di Website Ini
Bingung Memilih Kontrasepsi? Bicarakan di Website Ini
Feel Good
Ayah, Jangan Lakukan 5 Hal Ini pada Anak
Ayah, Jangan Lakukan 5 Hal Ini pada Anak
Feel Good
Pentingnya Terbuka Masalah Keuangan Sebelum Menikah
Pentingnya Terbuka Masalah Keuangan Sebelum Menikah
Feel Good
Bisakah Manusia Berhubungan Seks di Luar Angkasa?
Bisakah Manusia Berhubungan Seks di Luar Angkasa?
Feel Good
Mengapa Kita dengan Mudah Menjadi Gemuk Lagi?
Mengapa Kita dengan Mudah Menjadi Gemuk Lagi?
Look Good
Tahan Komentar Buruk Anda pada Kemampuan Bermusik Anak
Tahan Komentar Buruk Anda pada Kemampuan Bermusik Anak
Feel Good
Ada di Manakah Pria Paling Tampan di Amerika Serikat?
Ada di Manakah Pria Paling Tampan di Amerika Serikat?
Look Good
Minuman untuk Pulihkan Energi Setelah Marathon
Minuman untuk Pulihkan Energi Setelah Marathon
Eat Good
Perempuan Lupa Jaga Makan dan Olahraga, Ini Bahaya Besar!
Perempuan Lupa Jaga Makan dan Olahraga, Ini Bahaya Besar!
BrandzView
Mengarahkan Anak yang Berbakat Modelling
Mengarahkan Anak yang Berbakat Modelling
Look Good
Standar Tampan Baru di 2017, Wajah Kotor dan Berminyak
Standar Tampan Baru di 2017, Wajah Kotor dan Berminyak
Look Good
Adidas Serius Ciptakan 'Sneakers' dari Limbah Laut
Adidas Serius Ciptakan "Sneakers" dari Limbah Laut
Look Good
Obesitas Lebih Membahayakan Dibanding Rokok
Obesitas Lebih Membahayakan Dibanding Rokok
Feel Good
Takaran Aman Konsumsi Kafein
Takaran Aman Konsumsi Kafein
Eat Good
Close Ads X