Kisah Jacob Stevenson Turun Berat Badan 100 Kg dalam 2 Tahun

Dia makan hampir sekotak penuh sereal untuk sarapan, lima potong pizza di kemudian hari, dua burger Double Quarter Pounders di McDonald's, dada ayam, dan banyak pasta.

"Saya pada dasarnya memiliki kecanduan makanan. Saya hanya menyukai perasaan makan, dan saya benar-benar akan makan sampai saya muntah," kata pria yang tinggal di Adams, New York, kepada Today.

Obesitas saat kecil membuat pria berusia 30 tahun itu selalu menjadi orang terbesar di ruangan.

Hal tersebut berlanjut hingga dewasa akibat kombinasi makan berlebihan, kurang olahraga, dan riwayat obesitas dalam keluarga.

Seiring berjalannya waktu, obesitas berdampak pada kesehatannya.

Stevenson pun mulai kelelahan sejak bangun tidur hingga tidur kembali.

Dia mengalami sleep apnea yang begitu parah, sehingga dokternya mengatakan bahwa dia hampir tidak bernapas di malam hari.

Stevenson juga mengungkapkan bahwa ia akan terbangun dengan sakit kepala terus-menerus karena kekurangan oksigen.

Keinginan untuk mengubah pola hidup

Melihat timbangannya sudah mencapai 200 kilogram pada bulan September 2020, itu memicu Stevenson untuk mengubah pola hidupnya.

"Saya merasa malu karena saya membiarkan diri saya sampai pada titik itu."

"Saya merasa tidak enak. Jika saya pergi ke rumah seseorang, saya akan duduk di sofa dan mengambil selimut atau bantal untuk mencoba menutupi lemak saya," kata dia.

"Dokter juga mengatakan, saya harus melakukan sesuatu sekarang atau saya tidak akan hidup sampai usia 50 tahun," sambung dia.

Masa depan keluarganya juga dipertaruhkan. Stevenson dan istrinya ingin memiliki anak, tetapi jika dia masih obesitas maka impian mereka tidak akan pernah terwujud.

Pada saat itulah ia memutuskan untuk operasi bariatrik dengan menjalani bypass lambung Roux-en-Y pada bulan Oktober 2020.

Menurut American Society for Metabolic and Bariatric Surgery, pembedahan ini melibatkan pembagian perut menjadi bagian atas yang lebih kecil — kantong seukuran telur — sambil melewati bagian yang lebih besar.

Kantong tersebut menampung lebih sedikit makanan daripada seluruh perut, sehingga seseorang menelan lebih sedikit kalori.

Pembedahan ini juga memiliki "efek mendalam" pada penurunan rasa lapar dan menghasilkan penurunan berat badan yang dapat diandalkan, serta tahan lama.

Hampir dua tahun kemudian, Stevenson telah kehilangan separuh berat badannya dan sekarang ia memiliki berat 100 kg.

Ini semua berkat prosedur operasi, asupan nutrisinya, dan rejimen olahraganya.

Bahkan, kini Stevenson mengikuti perlombaan lari lima kilometer dan sedang mempersiapkan diri untuk kompetisi binaraga di Texas pada bulan Oktober.

"Energi yang saya miliki, kepercayaan diri yang saya miliki, sungguh menakjubkan," katanya.

1. Melacak makronutrien

Ini berarti menghitung berapa banyak karbohidrat, lemak dan protein yang dikonsumsi selama sehari dan mencapai kombinasi tertentu dari makronutrien.

Stevenson mengikuti rencana yang direkomendasikan oleh pelatihnya.

Tergantung pada apakah kita ingin menurunkan berat badan atau membentuk otot, pendekatan kita kemungkinan akan berbeda dari Stevenson, jadi yang terbaik adalah berkonsultasi dengan ahli gizi tentang rencana yang disesuaikan.

Misalnya, diet rendah karbohidrat mungkin berarti mendapatkan 25 persen kalori harian dari karbohidrat, 35 persen dari lemak, dan 40 persen dari protein.

2. Ukur dan timbang makanan

Stevenson menuturkan, ia benar-benar mengukur segala sesuatu yang dimasukkannya ke dalam tubuh.

"Banyak orang tidak mengetahui ukuran porsi yang tepat. Sangat penting untuk memastikan kita menghitung apa yang kita makan," saran dia.

3. Memiliki rencana untuk mengidam

Stevenson memikirkan menunya pada malam sebelumnya.

Jika mengidam es krim, ia tidak akan menyangkal dirinya sendiri, tetapi merencanakannya dan menghitung bagaimana menikmatinya dengan cara yang sehat, serta menjaga rasio makronya tetap utuh.

"Jika saya menginginkan es krim, saya akan makan es krim pada hari berikutnya. Saya hanya harus cerdas tentang makanan saya yang lain," kata dia.

"Ini semua tentang moderasi dan perencanaan. Jika keluarga kita pergi makan malam di luar, rencanakan untuk makan ayam panggang dan sayuran. Kita tidak harus makan burger dengan alpukat, atau bacon dan semua jenis makanan di atasnya," ujar dia.

4. Jangan terintimidasi oleh gym

Stevenson kini berolahraga enam hari dalam seminggu, bangun pukul empat pagi untuk melakukannya karena olahraga pagi hari adalah yang terbaik bagi rutinitasnya.

Dia biasanya memulai dengan berjalan kaki selama 10 menit di atas treadmill untuk memompa jantungnya, kemudian mengangkat beban selama sekitar satu jam dan diakhiri dengan berjalan kaki selama 10 menit di atas treadmill untuk memompa jantungnya.

Lalu, dia mengangkat beban selama sekitar satu jam dan diakhiri dengan berjalan kaki selama 10 menit di atas treadmill untuk memompa jantungnya.

"Semua orang berpikir saya tidak ingin pergi ke gym. Banyak orang akan menertawakan saya."

"Mereka tidak akan melakukannya. Mereka berada di sana untuk melakukan hal mereka sendiri. Jangan terintimidasi oleh gym sama sekali," tegasnya.

5. Menjadikan olahraga sebagai kebiasaan

Seperti kebanyakan orang, Stevenson terkadang kehabisan motivasi dan tidak ingin bangun dari tempat tidur untuk berolahraga lagi.

Tetapi dia cukup disiplin untuk melakukan apa pun yang diperlukan untuk mencapai tujuan yang ingin dicapainya.

"Saya bahkan tidak terlalu memikirkannya lagi, pergi ke gym di pagi hari," kata Stevenson.

"Itu sudah otomatis. Ini seperti, oke saatnya bangun, menyiapkan makan siang saya, membawa anjing saya keluar, pergi ke gym, dan bekerja keras," lanjut dia.

6. Berinvestasi pada diri sendiri

Dalam kasus Stevenson, ini berarti menjalani operasi penurunan berat badan dan menyewa pelatih kebugaran maupun nutrisi.

"Yang membuat saya sedikit kesal adalah ketika orang mengatakan bahwa operasi penurunan berat badan adalah cara curang untuk menurunkan berat badan. Itu tidak benar," ungkap dia.

"Saya membuat keputusan sadar untuk mengubah tubuh dan memiliki kehidupan yang lebih sehat, sehingga saya bisa hidup lebih lama," imbuh dia.