Infused Water untuk Diet: Resep Segar dan Tips Membuatnya

KOMPAS.com - Menjalani program diet bukan berarti harus mengorbankan rasa dalam setiap pilihan makanan dan minuman. 

Jika kamu susah untuk minum air putih sedangkan ini bisa membantu penurunan berat badan. Infused water bisa menjadi pilihan untuk minuman sehari-hari selama diet.

Infused water, atau air infus buah, tidak hanya memperkaya rasa air minum tanpa tambahan kalori, tetapi juga membantu meningkatkan hidrasi, memperlancar metabolisme, hingga mendukung proses detoksifikasi alami tubuh.

Simak resep dan tips membuat infused water untuk diet, dikutip dari laman Allrecipes dan BBC Good Food.

Manfaat infused water

Infused water adalah cara sehat untuk tetap terhidrasi tanpa tambahan kalori, gula, atau perasa buatan yang sering ditemukan dalam minuman kemasan.

Menambahkan buah-buahan, sayuran, atau rempah ke dalam air, kamu dapat menciptakan minuman yang menyegarkan dan bergizi.

Tips membuat infused water yang lezat

Pilih bahan berkualitas: Gunakan produk organik jika memungkinkan dan cuci bersih untuk menghilangkan pestisida atau bahan kimia.

Gunakan air yang tepat: Air dingin atau suhu ruang yang telah disaring membantu menjaga kesegaran dan nutrisi bahan yang digunakan.

Wadah sesuai: Gunakan botol infus atau pitcher kaca untuk memudahkan pencampuran dan penyimpanan. Botol infus juga praktis untuk dibawa bepergian.

Eksperimen rasa: Cobalah berbagai kombinasi seperti lemon dan mint, stroberi dan basil, atau mentimun dan jeruk nipis untuk menemukan rasa favoritmu.

Resep infused water 

Bahan:

Cara membuat infused water:

1. Masukkan irisan apel dan daun mint ke dalam wadah besar berisi air dingin.
2. Biarkan terinfusi di dalam lemari es selama minimal satu sampai dua jam, atau semalaman untuk rasa yang lebih kuat.
3. Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan konsumsi dalam waktu dua hari.