Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com, 11 April 2018, 07:33 WIB
Lusia Kus Anna

Penulis

KOMPAS.com - Ketosis mungkin terdengar seperti istilah medis untuk bau mulut, namun ini sebenarnya adalah "keto" dalam diet keto. Tujuan utama dalam diet ini adalah mencapai kondisi ketosis.

Diet ketogenik adalah pola makan tinggi lemak dan rendah karbohidrat. Tujuan utamanya memang ketosis, yang bisa dicapai jika kita makan kurang dari 40 gram karbohidrat dalam sehari.

"Ketika kita hanya makan sedikit karbohidrat, tubuh akan memecah asam lemak dari cadangan lemak dan membentuk keton, yang akan dilepaskan ke peredaran darah oleh liver," kata ahli gizi Alissa Rumsey, seperti dikutip womenshealthmag.

Ia menjelaskan, ketosis terjadi ketika keton dalam darah lebih tinggi dari normal. Ketika hal ini terjadi, tubuh akan mulai menggunakan lemak sebagai bahan bakar.

Kapan kita tahu jika tubuh berada dalam kondisi ketosis? Menurut para pakar, ada beberapa tanda utama yang bisa menunjukkannya, selain penurunan berat badan.

1. Bau mulut
Tanda utamanya adalah bau mulut. Ketika tubuh memecah lemak dan protein untuk energi, akan terbentuk produk sampingan yang harus dikeluarkan. Bisa melalui feses, keringat, urine, atau napas.

"Produk sampingan dari dipecahnya lemak dan protein menjadi energi adalah aseton. Dalam jumlah sedikit di pernapasan, akan menimbulkan aroma buah, tetapi jika terlalu banyak baunya tidak sedap," kata ahli gizi Scott Keatly.

2. Kelelahan
Saat tubuh sudah dalam kondisi ketosis, akan terjadi kebingungan karena tidak ada jumlah karbohidrat yang cukup untuk dibakar sebagai energi. Akibatnya kita akan merasa sangat kelelahan.

Diet ketogenikThitareeSarmkasat Diet ketogenik

3. Jadi berenergi
Terkadang, tubuh akan baik-baik saja dengan membakar lemak dan protein sebagai sumber energinya, dan kita pun merasa lebih berenergi. Tetapi sebenarnya ini adalah perbaikan setelah kita merasa kelelahan sepanjang hari.

4. Nafsu makan menurun
Ini fenomena yang banyak dialami pelaku diet keto. Ada beberapa teori yang menjelaskan mengapa nafsu makan mendadak turun. Menurut Keatly, penyebabnya bisa karena perubahan bakteri di usus seiring berubahanya pola makan.

"Bisa juga efek keton di otak yang menyebabkan pelepasan hormon berbeda, sehingga kita jadi jarang merasa lapar," kata Peter LePort, dokter bedah bariatrik.

5. Diare
Ketika menjalani diet keto, asupan lemak kita meningkat pesat dan ini membuat tubuh tidak siap. Tubuh tidak bisa mencerna asupan lemak itu dengan baik dan bakteri di usus tidak siap untuk memecahnya.

"Akibatnya kita akan diare atau buang air besar dengan tinja yang sangat bau. Namun lama kelamaan hal ini akan menghilang," kata Keatly.

Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Kirimkan Apresiasi Spesial untuk mendukung Jurnalisme. Berikan apresiasi sekarang



Terkini Lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Unduh Kompas.com App untuk berita terkini, akurat, dan tepercaya setiap saat
QR Code Kompas.com
Arahkan kamera ke kode QR ini untuk download app
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar di Artikel Lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Apresiasi Spesial
Kirimkan Apresiasi Spesial untuk mendukung Jurnalisme KOMPAS.com
Kolom ini tidak boleh kosong.
Dengan mengirimkan pesan apresiasi kamu menyetujui ketentuan pengguna KOMPAS.com. Pelajari lebih lanjut.
Apresiasi Spesial
Syarat dan ketentuan
  1. Definisi
    • Apresiasi Spesial adalah fitur dukungan dari pembaca kepada KOMPAS.com dalam bentuk kontribusi finansial melalui platform resmi kami.
    • Kontribusi ini bersifat sukarela dan tidak memberikan hak kepemilikan atau kendali atas konten maupun kebijakan redaksi.
  2. Penggunaan kontribusi
    • Seluruh kontribusi akan digunakan untuk mendukung keberlangsungan layanan, pengembangan konten, dan operasional redaksi.
    • KOMPAS.com tidak berkewajiban memberikan laporan penggunaan dana secara individual kepada setiap kontributor.
  3. Pesan & Komentar
    • Pembaca dapat menyertakan pesan singkat bersama kontribusi.
    • Pesan dalam kolom komentar akan melewati kurasi tim KOMPAS.com
    • Pesan yang bersifat ofensif, diskriminatif, mengandung ujaran kebencian, atau melanggar hukum dapat dihapus oleh KOMPAS.com tanpa pemberitahuan.
  4. Hak & Batasan
    • Apresiasi Spesial tidak dapat dianggap sebagai langganan, iklan, investasi, atau kontrak kerja sama komersial.
    • Kontribusi yang sudah dilakukan tidak dapat dikembalikan (non-refundable).
    • KOMPAS.com berhak menutup atau menonaktifkan fitur ini sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya.
  5. Privasi & Data
    • Data pribadi kontributor akan diperlakukan sesuai dengan kebijakan privasi KOMPAS.com.
    • Informasi pembayaran diproses oleh penyedia layanan pihak ketiga sesuai dengan standar keamanan yang berlaku.
  6. Pernyataan
    • Dengan menggunakan Apresiasi Spesial, pembaca dianggap telah membaca, memahami, dan menyetujui syarat & ketentuan ini.
  7. Batasan tanggung jawab
    • KOMPAS.com tidak bertanggung jawab atas kerugian langsung maupun tidak langsung yang timbul akibat penggunaan fitur ini.
    • Kontribusi tidak menciptakan hubungan kerja, kemitraan maupun kewajiban kontraktual lain antara Kontributor dan KOMPAS.com
Gagal mengirimkan Apresiasi Spesial
Transaksimu belum berhasil. Coba kembali beberapa saat lagi.
Kamu telah berhasil mengirimkan Apresiasi Spesial
Terima kasih telah menjadi bagian dari Jurnalisme KOMPAS.com
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau