5 Menu Takjil Khas Ramadhan - Kompas.com

5 Menu Takjil Khas Ramadhan

Kompas.com - 23/05/2018, 16:25 WIB
Es Pisang Ijo, makanan khas MakassarKOMPAS.com/SRI NOVIYANTI Es Pisang Ijo, makanan khas Makassar

KOMPAS.com - Sejumlah daerah memiliki menu khas yang bisa dijumpai saat Ramadhan.

Jika pada Ramadhan ini kamu kebetulan berada di daerah-daerah tersebut, silakan berburu menu di bawah ini:

1. Kicak dan Kacang Kumbon 

Kicak dan Kacang Kumbon bisa kamu dapatkan di Pasar Ramadhan Kauman di Yogyakarta. Biasanya, pasar ini buka jelang sore pada bulan Ramadhan.

Di Pasar Ramadhan Kauman, para pedagang menjajakan aneka makanan tradisional, sayur dan lauk-pauk, minuman, makanan basah, dan aneka makanan lainnya.

Kicak dan Kacang Kumbon adalah dua di antaranya.

Kicak merupakan makanan yang terbuat dari ketan dipadu dengan parutan kelapa muda. Toppingnya berupa potongan buah nangka dan daun pandan.

Sementara, Kacang Kumbon merupakan makanan yang terbuat dari kacang tanah dengan proses pengolahan yang cukup rumit. Jika pengolahannya tak tepat, tekstur kacang bakal keras dan tidak enak untuk disantap.

Baca selengkapnya: 
Kicak, Jajanan Khas Kauman yang Muncul Saat Bulan Ramadhan 

2. Bulukat Kuah Tuhe 

Bulukat Kuah Tuhe adalah makanan khas Aceh. Makanan ini juga bisa dijumpai saat kamu berburu takjil di Pasar Benhil, Jakarta Pusat.

Bulukat Kueh Tuhe berupa kolak pisang khas Aceh yang legit dan nikmat.

Bulukat adalah sebutan warga Aceh untuk beras ketan yang sudah dimasak. Olahan bulukat dicampur dengan kuah yang terbuat dari santan, potongan pisang, potongan nangka, gula, serta daun pandan.

Lebih jauh soal Bulukat Kueh Tuhe, baca:
Legitnya Bulukat Kueh Tuhe Kolak Pisang Khas Aceh

3. Serabi Durian 

Serabi Durian menjadi salah satu makanan khas Ramadhan di Bogor. Varian Serabi Durian sangat beragam dengan berbagai topping, bisa campuran durian dan topping lainnya seperti keju, nangka, strawberry, cokelat, dan lain-lain. 

Baca selengkapnya:
6 Tempat Favorit Berburu Takjil dan Hidangan Buka Puasa di Bogor 

4. Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo merupakan salah satu makanan khas Makassar. Makanan khas ini pun menjadi menu andalan bagi warga Makassar untuk berbuka puasa.

Es Pisang Ijo berisi inti pisang raja yang dibungkus dengan adonan tepung berwarna hijau dan disiram kuah santan.

Untuk menambah rasa nikmatnya, kita bisa menambahkannya dengan es dan sirup sesuai selera.

Biasanya, sirup yang digunakan adalah sirup lokal rasa pisang ambon (DHT).

Baca selengkapnya:
Berbuka Pusa dengan Es Pisang Ijo Nikmat 

5. Bubur Kampuin

Bubur Kampiun merupakan makanan khas Padang, Sumatera Barat. Bubur ini juga bisa didapatkan di kawasan kuliner di Jalan Kramat Raya, Senen, Jakarta Pusat.

Kawasan ini biasanya juga ramai disambangi oleh mereka yang berburu makanan berbuka.

Bubur kampiun terbuat dari campuran bubur seperti bubur candil, bubur sumsum lalu ada kolak pisang, ketan, dan kolang-kaling.

Aneka bubur dan bahan lainnya itu kemudian dijadikan satu dan diberi kuah santan yang dicampur gula merah. 

Baca selengkapnya:
Bubur Kampiun Menu Favorit Buka Puasa  


Ikuti perkembangan berita ini dalam topik:

Terkini Lainnya

Tampil Tetap Cantik di #10YearChallenge, Shandy Aulia Berbagi Rahasia

Tampil Tetap Cantik di #10YearChallenge, Shandy Aulia Berbagi Rahasia

Look Good
Kaum Milenial Pun Kini Koleksi Berlian...

Kaum Milenial Pun Kini Koleksi Berlian...

Look Good
Cukupkah Bakar Lemak Cuma Andalkan Kardio?

Cukupkah Bakar Lemak Cuma Andalkan Kardio?

Feel Good
Diet Sehat bagi Tubuh dan Lingkungan, Yuk Coba!

Diet Sehat bagi Tubuh dan Lingkungan, Yuk Coba!

Eat Good
Ada yang Menarik di Ajang 'Jakarta Sneaker Day 2019'...

Ada yang Menarik di Ajang "Jakarta Sneaker Day 2019"...

Look Good
Trik Kate dan Meghan agar Tampil Keren Selama Masa Hamil

Trik Kate dan Meghan agar Tampil Keren Selama Masa Hamil

Look Good
Saran Kemenkes untuk Cegah Obesitas

Saran Kemenkes untuk Cegah Obesitas

Eat Good
Solusi Lenyapkan Bekas Jerawat

Solusi Lenyapkan Bekas Jerawat

Look Good
Ridwan Kamil Pancing Tawa, Unggah Foto Afgan untuk #10YearChallenge

Ridwan Kamil Pancing Tawa, Unggah Foto Afgan untuk #10YearChallenge

Look Good
Gaya Ivanka Trump dengan Rok Midi saat Cuaca Dingin

Gaya Ivanka Trump dengan Rok Midi saat Cuaca Dingin

Look Good
Giliran Lipstik Merah Meghan Markle Jadi Sorotan

Giliran Lipstik Merah Meghan Markle Jadi Sorotan

Look Good
Cara Praktis Penuhi Kebutuhan Protein Saat Bentuk Otot

Cara Praktis Penuhi Kebutuhan Protein Saat Bentuk Otot

Eat Good
Merawat Rambut dengan Minyak Alami

Merawat Rambut dengan Minyak Alami

Look Good
Produk Wajib untuk Riasan Wajah ala Korea

Produk Wajib untuk Riasan Wajah ala Korea

Look Good
Sebelum Beli Berlian, Perhatikan Kriteria '6C'

Sebelum Beli Berlian, Perhatikan Kriteria "6C"

Look Good

Close Ads X