KOMPAS.com - Semangka adalah salah satu buah yang cocok dimakan saat udara panas, apalagi jika rasanya manis dan menyegarkan.
Masalahnya tidak semua semangkan terasa manis. Kadang kita justru memilih semangka yang rasanya hambar.
Nah daripada menyesal, ada baiknya kita belajar cara memilih semangka yang matang sempurna sehingga rasanya manis, dari beberapa tanda berikut.
1. Lihat pola garis semangka
Kita bisa memilih semangka yang memiliki pola garis yang kuat dan konsisten. Garis-garis hijau harus berwarna hijau tua, sedangkan garis-garis pucat harus berwarna krem, kuning muda.
Selain itu, kita sebaiknya memilih semangka yang tampak kusam, karena yang tampak sangat mengkilap, justru kemungkinan belum matang.
2. Temukan titik bidang semangka
Tanda ini menunjukkan di mana semangka berada di tanah saat matang. Direkomendasikan untuk memilih warna bintik yang krem dan kuning.
Jika warnanya putih atau kuning muda, kemungkinan rasanya tidak enak karena hambar.
3. Lihat tangkainya
Untuk memilih semangka yang matang, kita bisa memeriksa tangkainya. Sebaiknya kita memilih tangkai yang kering dan berwarna kuning kecokelatan.
Apabila tangkainya berwarna hijau, ini kemungkinan menandakan bahwa semangka belum matang dan rasanya kurang manis.
4. Ketuk semangka
Mengetuk semangka bisa membantu kita memilih semangka terbaik.