7 Tips Menggunakan Air Fryer agar Rasa Makanan Semakin Lezat

KOMPAS.com - Air fryer menjadi alat dapur terkini yang jadi favorit banyak orang karena mudah digunakan dan serba guna.

Perlengkapan elektronik ini juga diklaim mampu menggoreng yang lebih sehat tanpa mengurangi kelezatannya.

Air fryer membuat kita mendapatkan makanan yang renyah tanpa perlu menggunakan minyak dalam jumlah besar.

Banyak yang menjadikannya alternatif alat masak untuk makanan yang lebih sehat dan bernutrisi.

Jika berencana untuk membeli dan memilikinya, berikut adalah tips menggunakan air fryer untuk rasa makanan yang lebih baik.

Panaskan air fryer sebelum digunakan

Pastikan untuk selalu memanaskan air fryer terlebih dulu sebelum mengisinya dengan makanan.

Cara ini menghemat waktu memasak karena makanan akan lebih cepat matang.

Nyalakan air fryer selama 2-3 menit sebelum mulai memasak atau manfaatkan fitur preheat yang memang disediakan beberapa merek.

Sesuaikan air fryer dengan kebutuhan dan kebiasaan memasak

Air fryer tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran dengan tujuan penggunaan yang berbeda-beda.

Belilah air fryer yang sesuai dengan kebutuhan, kebiasaan memasak dan jumlah anggota keluarga kita.

Penting juga untuk memiliha air fryer yang mudah dibersihkan sehingga kita tidak kerepotan nantinya.

Lumuri minyak di permukaan makanan

Air fryer memang bisa membuat makanan renyah tanpa menggunakan minyak.

Namun melumuri sedikit minyak di permukaan makanan sebelum diolah dengan air fryer bisa menambah kerenyahan dan rasanya lebih gurih.

Goyang keranjang air fryer ketika proses memasak

Menggoyangkan keranjang air fryer sesekali ketika proses memasak dapat membuat makanan matang lebih merata dan renyah.

Khususnya untuk menu makanan yang berukuran kecil seperti sayuran yang dipotong atau kentang goreng.

Memasak dengan air fryer dapat menyamarkan daging yang kurang matang dan berisiko mengandung bakteri.

Untuk mencegah hal itu, pastikan untuk memastikan suhunya benar-benar tepat sehingga makanan matang sempurna.

Bisa juga menggunakan termometer makanan khusus untuk memastikannya suhunya sesuai.

Gunakan sepotong roti untuk menyerap minyak

Gunakan sepotong roti untuk menyerap minyak dengan meletakkanya di bagian bawah air fryer.

Kita bisa menggunakan sisa roti yang sudah basi dan tidak layak makan sebagai pengganti alumunium foil.

Alternatif ini lebih ramah lingkungan sekaligus menjaga air fryer yang kita miliki tetap terjaga kondisinya.

Gunakan air fryer untuk menghangatkan makanan

Air fryer juga bisa dipakai untuk menghangatkan makanan sebagai pengganti microwave.

Alat ini bisa bekerja jauh lebih baik karena dapat mengembalikan kerenyahan makanan yang sudah bermalam seperti pizza atau kentang goreng.

Makanan seperti itu biasanya akan cenderung menjadi lembek ketika dipanaskan dengan microwave.

Sebaliknya, jangan panaskan hidangan berbahan dasar cair atau saus yang banyak dengan air fryer.